Reconocimiento a la célebre pizzería “El Cuartito”

Por sus 90 años de trayectoria, la pizzería El Cuartito recibió hoy el reconocimiento de la Ciudad a través del Subsecretario de Políticas Productivas, Juan Pablo Fernández Funes y la Directora General de Desarrollo Gastronómico, Daniela Kalinscky dependientes del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad y de Gustavo Levinson, de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APPyCE).

Ícono en la gastronomía porteña, su nombre alude a la diminuta habitación con la cual nació, en aquel entonces como despacho de bebidas y porciones de pizza entregadas envueltas con un simple papel a través de una ventanita.

Cuando no había redes sociales, el crecimiento de esta emblemática pizzería se fue dando por la publicidad boca a boca de los clientes. Así fue como se agrandaron y hoy siguen más firmes que nunca en ese local ubicado en la calle Talcahuano 937.
Con 90 años de historia, El Cuartito continúa como una de las pizzerías tradicionales más destacadas de la Ciudad.