Orégano, un rubro atractivo económicamente hablando

En ese departamento el ingeniero agrónomo Rubén Cañete está logrando interesantes resultados con esta planta de atributos culinarios y medicinales.

El orégano que estamos cultivando es de la variedad Marú (introducida por el ingeniero agrónomo Caio Scavone desde Bolivia), y se puede plantar durante todo el año, sea por esqueje, por semillas o también por pedazos de matas, su rendimiento es muy interesante ya que en un metro cuadrado pueden crecer 9 plantas, de las que se puede llegar a obtener

un kilo de hoja verde, luego de secar un kilo de hoja verde se logran 250 gramos, que es lo que se utiliza para su venta a granel o también se pueden producir esencias, explico el profesional.

Cañete, comentó que en una hectárea se pueden llegar a plantar entre 40.000 a 60.000 plantas, de las cuales se pueden lograr 50.000 kilos de hoja verde, atendiendo a que se pueden realizar hasta 5 cortes en un año, y el rendimiento es de 12.500 kilos en cada cosecha, y al secar quedan 3.125 kilos.

Actualmente el orégano se vende a G. 28.000 el kilo la hoja seca, y si se logran 3.125 por hectárea en el año, el productor accedería a G. 87.500.000, siempre que tenga mercado seguro. Es importante destacar que las hojas verdes se deben secar a la sombra, ya que si es a sol pleno se ennegrecen y se demerita para su comercialización.

El ingeniero explicó que recomienda a los productores empezar con una pequeña parcela de no más de un cuarto de hectárea e ir creciendo.

Propiedad medicinal

El orégano es un buen tónico contra los espasmos digestivos, dolores de cuello y la espalda. Es antiiflamatorio, antiespasmódico y controla la tos, además de los cólicos intestinales en infantes.

Es excelente expectorante y soluciona problemas respiratorios. Controla la ciática, artritis, contusiones, luxaciones. Según el libro Plantas Medicinales del Paraguay escrito por el ingeniero Juan Carlos Caio Scavone.

ABC Rural