Agro Alimentos / Comercialización y Mercados Alimentarios

Cuota Hilton: por la pandemia el valor promedio de la tonelada bajó 34%

La contracción en las compras de la Unión Europea, por la pandemia del coronavirus, implicó un retroceso de más de 4.000 dólares en el valor promedio de la tonelada de la Cuota Hilton

Cuota Hilton: por la pandemia el valor promedio de la tonelada bajó 34%
miércoles 26 de febrero de 2020
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l valor promedio de la tonelada de Cuota Hilton cayó 34% mensual en mayo 2020 a raíz de la fuerte contracción en las compras de la Unión Europea afectada por la pandemia del coronavirus, de acuerdo a las cifras informadas por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios.

El valor de las 246 toneladas certificadas durante la semana con cierre el 19 de mayo resultó en un promedio de 8.089,22 dólares lo que implicó un retroceso de más de 4.000 dólares (34%) en relación al precio medio conseguido un mes atrás, indicó el mercado ganadero Rosgan.

Emmanuel Macron y Angela Merkel. Francia y Alemania sufrieron caídas mayores a las de marzo.

Según el informe, el total de certificaciones asciende a 25.990 toneladas, equivalentes al 88,1% de cumplimento frente al 97,7% certificado a igual fecha del 2019.

La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne vacuna de alta calidad y valor que la Unión Europea otorga para introducir esta clase de productos en su mercado y Argentina es una alta beneficiaria.

Los tipos de corte que integran este segmento son siete: bife angosto, cuadril, lomo, nalga de adentro, nalga de afuera (conformado por cuadrada y peceto), bola de lomo y bife ancho.

  

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