Aprendiendo sobre el café

a industria del café no para. A pesar de la pandemia de coronavirus, el Festival Global del Café presentó el Global Coffee School, un nuevo curso de clase mundial abierto a todos los amantes del café. Los pormenores del recurso de capacitación en línea para pulir las habilidades de los baristas durante el distanciamiento social que atraviesa gran parte del mundo.

A través de su sitio web oficial, el London Coffee Festival, uno de los principales eventos anuales de café, confirmó el lanzamiento de este nuevo espacio de formación virtual. El curso estará compuesto por cinco módulos dictados por expertos y profesionales del café.

Según lo indica el plan de estudios, el módulo “Fundamentos” está especialmente dirigido a todos los baristas. El mismo incluirá ejercicios prácticos semanales, pruebas técnicas y herramientas.

En el caso de los interesados con conocimientos previos, se ofrecerán cuatro cursos especializados –Sensorial, Espresso y Arte Latte, Diseño de Bebidas y Mixología, y Artesanía de Café Vegano– de un mes de duración cada uno.

Como novedad, los alumnos podrán acceder a las clases en línea a través de su teléfono celular, PC o notebook. Para obtener más información ingrese a la página oficial de Global Coffee School.