Restaurantes que persisten en el tiempo

n tiempos de pandemia, donde los restaurantes permanecen cerrados o con pocos comensales, el proveedor de servicios financieros NetCredit publicó un ranking con los restaurantes más antiguos del mundo.

Para conocer un poco sobre la historia culinaria, compartimos la lista de los restaurantes que son furor en Internet.

1- St. Peter Stiftskulinarium

Ubicado en Austria, el St. Peter Stiftskulinarium abrió sus puertas en el año 803. A los largo de su historia, sirvió tafelspitz (ternera hervida con manzana picada y rábano picante) a comensales como Mozart y Clint Eastwood.

2- Wurstkuchl

Inaugurado en 1146, Wurstkuchl es considerado el segundo restaurante más antiguo del mundo. La estrella de su menú son las salchichas y el chucrut.

3- The Old House

Fundado en 1147 en Gales, The Old House es reconocido por sus pasteles, papas fritas y guisantes.

4- Bucket Chicken House de Ma Yu Ching

El cuarto puesto lo ocupa Bucket Chicken House de Ma Yu Ching. El restaurante chino sirvió por primera vez cubos de pollo en 1153.

5- The Brazen Head

Este restaurante irlandés abrió sus puertas por primera vez en 1198. Su plato estrella es salchichas con puré.

6- La Couronne

Fundado en Francia en 1345, se trata del sexto restaurante más antiguo del mundo. Sus especialidades son: pato, asados ??y caracoles.

7- The Sheep Heid Inn

El séptimo restaurante más antiguo del mundo ha servido bistec y champiñones asados en Escocia ??desde 1360.

8- Hotel Gasthof Löwen

El octavo restaurante más antiguo de la lista es el Hotel Gasthof Löwen, ubicado en el principado de Liechtenstein, en el centro de Europa. El local sirve ternera con verduras desde 1380.

9- Honke Owariya

Abierto en Japón en 1465, sirve sopa con champiñones, tempura de camarones, nori, puerros y daikon.

10- Gostilna Gastu?

Este restaurante sirve comida en Eslovenia desde 1467. Es famoso por su sopa de champiñones y gachas de trigo sarraceno.