n Nueva Zelanda se está probando un suplemento alimenticio natural que se dice que reduce la cantidad de metano que emiten las vacas en más de un tercio.
El ganadero de ganado ovino y bovino de la Isla Sur, Tom Sturgess, ha importado el aditivo, que comprende compuestos de ajo y pigmento de cáscara de cítricos, fabricado por la empresa suiza “Mootral”.
El sitio web de Mootral dijo que su producto redujo las emisiones de metano de los rumiantes hasta en un 38 por ciento.
Sturgess, propietario de Lone Star Farms, que opera tres granjas en el distrito de Tasmania, dijo que el suplemento estaba siendo utilizado comercialmente por productores de leche en Gran Bretaña.
El criador de ganado ovino y bovino de la Isla Sur, Tom Sturgess, ha importado el compuesto de piensos para ganado "Mootral", utilizado por los ganaderos de Europa para reducir las emisiones de metano en los rumiantes. La empresa de procesamiento de carne y ganadería ANZCO llevará a cabo ensayos para evaluar su impacto en las vacas en Nueva Zelanda.
Si bien los agricultores de Nueva Zelanda podrían usarlo legalmente ahora, se envió al procesador de carne ANZCO con sede en Christchurch esta semana para evaluar el impacto en el ganado aquí.
"Para ver si en Nueva Zelanda, bajo las condiciones de Nueva Zelanda, podemos obtener el mismo tipo de beneficio", dijo Sturgess.
El gerente general de ANZCO, Grant Bunting, dijo que era la primera vez que la empresa probaba un suplemento para reducir el metano.
La operación de procesamiento y cultivo de alrededor de 19,000 vacas alimentaría con el compuesto a alrededor de 200 o 300 novillos.
Sturgess dijo que los productos alimenticios naturales eran más fáciles de "pasar por procesos regulatorios" que los ingredientes sintéticos.
Continuaba la investigación sobre un aditivo alimentario a base de algas marinas que, en teoría, tenía el potencial de reducir la huella de carbono de Nueva Zelanda hasta en un tercio, dijo.
Asparagopsis armata recolectada frente a la costa de la isla Stewart. Cuando se alimenta al ganado, puede reducir las emisiones de metano en más del 90 por ciento, dicen los investigadores.
Sturgess es accionista de la empresa CH4 Global, que tiene una licencia de la organización de investigación australiana FutureFeed para afirmar que la variedad de algas, asparagopsis armata , tenía el potencial de reducir el metano hasta en un 95 por ciento en los rumiantes.
Había financiado una investigación del Instituto Cawthron con sede en Nelson para inspeccionar la parte superior de la Isla Sur y ver dónde crecía la asparagopsis armata.
El Instituto Cawthron no quiso discutir las “asociaciones comercialmente sensibles”, pero dijo que su investigación sobre cómo cultivar las algas a escala ahora fue financiada exclusivamente por Cawthron.
El Ministerio de Industrias Primarias contribuyó con $ 100,000 al primer año de la investigación. Cawthron dijo que estaba trabajando para inducir el comportamiento reproductivo en las algas marinas, después de haber superado el desafío de cómo transportarlas de forma segura al laboratorio, desde la naturaleza.
El productor de lácteos de Golden Bay, Wayne Langford, dice que los agricultores dependen de los avances científicos para cumplir el objetivo de reducir las emisiones de metano hasta en un 47 por ciento para 2050.
El presidente provincial de Federated Farmers Golden Bay, Wayne Langford, dijo que los avances científicos son cruciales para que los agricultores reduzcan las emisiones de metano entre un 24% y un 47% para 2050, como se requiere en la Ley de Cero Carbono.
Se pudo lograr una caída del 15 por ciento en el número de vacas para 2030, recomendada por la Comisión de Cambio Climático independiente , en la parte superior de la Isla Sur, donde una cantidad significativa de granjas lecheras se habían cambiado a la horticultura, dijo.
Pero un llamado de Greenpeace para reducir a la mitad el número de vacas para 2030 no estaba justificado, dijo Langford, quien había reducido su rebaño de 360 ??a 230 vacas en los últimos cinco años.
"Si dejamos de producir leche ... entonces el resto del mundo comenzará a producir más leche con el doble de emisiones que nosotros en Nueva Zelanda, porque el consumo de lácteos no está disminuyendo".
Una investigación encargada por Dairy NZ mostró a Nueva Zelanda como el país productor de leche más eficiente del mundo, mientras que la leche Nelson Tasman fue una de las más eficientes en Nueva Zelanda, debido a los sistemas de alimentación con pasto de bajo impacto y las tasas de carga más bajas, dijo.
El ministro de Agricultura, Damien O Connor, dijo que tenía "plena confianza" en que el sector cumplirá sus objetivos de emisiones, ya que los avances tecnológicos se aceleraron antes de la "fecha límite reconocida internacionalmente" de 2050.
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