Mostaza invertirá US$12 millones en sus 25 nuevas sucursales

ese a la crisis económica que está pasando el país y que se refleja en la caída del consumo interno, Mostaza –la cadena de comida rápida argentina– tiene previsto la apertura de 25 nuevos locales con una inversión de US$12 millones.

El plan, que generaría 1.000 nuevos puestos de trabajo sumados a los 4.500 que ya tiene, posicionó a la empresa en el segundo lugar dentro del mercado local en cantidad de puntos de venta.

“El año pasado fue un año difícil para el rubro fast food. Y si bien perdimos rentabilidad y tuvimos que replantear flujos financieros, logramos crecer en cantidad de locales sin alterar ninguna apertura”, señaló Christian Galdeano, CEO y fundador de la empresa.

Además, aseguró que cree que las medidas que se tomaron contribuirán a reactivar el consumo. “Apostamos a que surjan más oportunidades de manera que podamos abrir incluso más sucursales de las proyectadas”, agregó.

La apuesta de Mostaza es fortalecerse en interior del país con nuevos locales en provincias en las que ya estaban, como Rosario, Córdoba, Corrientes y la Patagonia. A su vez, tienen planes de desembarcar en nuevas provincias como Catamarca, Misiones, Chubut y La Rioja, cuyas inauguraciones están planificadas para mediados de año. El primero en abrir será el de Trelew.

“Nuestro modelo mixto de tiendas propias y franquicias nos permite crecer a ritmo sostenido”, explicó Galdeano. Con este modelo de negocios, la empresa prevé alcanzar los 200 locales para finales del 2022.