El maíz pica en punta en la zona núcleo

En una campaña 2020/2021 marcada por una fuerte suba de los precios internacionales, el maíz continúa destacándose por su performance. Las razones del éxito y las proyecciones para el cultivo de cara a la próxima siembra.

Según las estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, se espera un incremento anual de 137.000 hectáreas de maíz (1,6 millones) en la zona núcleo del país. Con un adelanto precampaña maicera inédita, la entidad estima un crecimiento interanual de un 5%, lo que alcanzaría una siembra de 7,73 millones de hectáreas.

Con márgenes atractivos en comparación a la soja, los especialistas en agronegocios indican que el más maíz y el trigo competirán con la soja de primera.

En cuanto a precios, el valor del maíz pasó de US$117 el año pasado a US$215 en 2021, lo que evidencia un aumento del 84%. Respecto al precio de cosecha, los cálculos de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario indican US$191 y un rinde esperado de10.500 kilos, con un margen neto de US$548 por hectáreas, dando una rentabilidad del 52%.

Por el lado de las retenciones, el maíz tributa apenas un 12% de alícuota versus el 33% de la soja. Sumado a esto, el productor puede utilizar el maíz “tranquera adentro” o venderlo a campos cercanos para su conversión en carne vacuna, aviar, porcina o en biocombustibles. En este sentido, se ahorra en costos de fletes y comerciales, entre otros factores.