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Domingo, 12 de Julio del 2026

Agro Alimentos / Seguridad Alimentaria y Ética

Seguridad Alimentaria y Ética

Un avance científico busca reducir la presencia de E. coli en bovinos y prevenir casos de Síndrome Urémico Hemolítico

Investigadores del INTA y el CONICET desarrollaron una molécula experimental que podría disminuir la contaminación ambiental y alimentaria asociada a la bacteria

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<Alertan sobre los riesgos de la triquinosis y refuerzan las recomendaciones para el consumo seguro de carne de cerdo

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Reconocen a científicas argentinas por un desarrollo biotecnológico contra la Salmonella en aves

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Recortes en el INTI generan alarma por su impacto en la calidad alimentaria y las exportaciones

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El cáñamo gana lugar en la gastronomía saludable y llega al menú de Le Pain Quotidien en Córdoba

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Semana Santa: claves para elegir pescado seguro y evitar riesgos alimentarios

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Innovación desde el norte: estudiantes jujeños crean productos únicos con materias primas locales

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Capacitan en Salta sobre elaboración segura de alimentos y valor agregado local

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La FAO propone transformar la pesca y la acuicultura para enfrentar la creciente demanda de alimentos

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SENASA y Mercado Libre reducen al 5% la oferta de productos con riesgo sanitario en la plataforma

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<La Union Europea endurece los límites de pesticidas y obliga a “residuo cero” en frutas desde 2026

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La FAO advierte que uno de cada cinco productos pesqueros estaría mal rotulado y alerta por riesgos sanitarios

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Un informe técnico elaborado junto al OIEA expone el alcance del fraude en pesca y acuicultura y reclama más controles globales.
Alerta sanitaria: recomendaciones clave para reducir el riesgo de botulismo en conservas vegetales y escabeches

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Síndrome urémico hemolítico: claves de prevención para reducir riesgos en el hogar

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Verano y alimentos: recomendaciones clave para prevenir intoxicaciones en épocas de calor

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Cómo frenar la hidatidosis en el campo: nuevas pautas sanitarias para productores

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