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Sábado, 23 de Noviembre del 2024

Agro Alimentos / Seguridad Alimentaria y Ética

Seguridad Alimentaria y Ética

Conferencia anual de IFFO 2024: Sostenibilidad y nutrición en la Industria de ingredientes marinos

IFFO reunió a 530 delegados en Lisboa para discutir el impacto de los ingredientes marinos en la nutrición y sostenibilidad mundial

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<La ANMAT prohibió la venta y elaboración de una marca de maíz inflado

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Las preocupantes deficiencias nutricionales en el mundo

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Día mundial de la alimentación: la importancia del pescado en una dieta saludable

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Una hoja de ruta para que América Latina lidere la seguridad alimentaria mundial en los próximos 30 años

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Tucumán avanza hacia un estándar sanitario en frigoríficos

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ANMAT prohíbe la comercialización de aceites de oliva por falta de registros y etiquetado engañoso

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Fraude en la cocina: cómo la adulteración alimentaria afecta nuestros platos

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Más del 30% del pescado que se vende puede no ser lo que parece: tres chefs impulsan una ley de trazabilidad para el mar

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Un equipo interdisciplinario fue seleccionado para evaluar el sector agroalimentario en Neuquén y Chubut. Con foco en la ganadería ovina, frutas, hortalizas y agricultura

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<La ANMAT prohibió golosinas y condimentos: hay gomitas, barras de cereal, sopas instantáneas y otros productos de origen chino

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Salmonella en alimentos contaminados: cómo prevenirla

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El Senasa emitió recomendaciones sobre la infección que causan las bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos y se liberan mediante las heces
Investigación sobre la presencia de soja en alimentos de consumo masivo

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Botulismo: qué precauciones tomar para envasar las conservas

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Confirman casos de triquinosis en Mar del Plata y Necochea

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Reducir el consumo de carne podría provocar deficiencias de micronutrientes

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Destacan la seguridad de los productos aviares

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Secuestraron alimentos no aptos para el consumo y el status sanitario

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