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En el marco del Ciclo Audiovisual "Comunicándonos en Agroempresario.com", recibimos a Octavio Pérez Pardo, Presidente de la Asociacion Panamericana de Ingenieros Agrónomos (APIA), en una entrevista exclusiva con Fernando Vilella, Director de Desarrollo Estratégico y Contenidos en Agroempresario.com. Pérez Pardo compartió su visión sobre los desafíos y oportunidades del sector agropecuario. Durante la entrevista, abordó temas clave como el potencial de los bosques argentinos, la necesidad de políticas sostenibles y el rol crucial del ingeniero agrónomo en la producción.
Con 47 millones de hectáreas de bosques, Argentina tiene un recurso invaluable que, según Pérez Pardo, está subutilizado. “El bosque no es solo un elemento ambiental, sino también un motor económico y social. Su ordenamiento territorial debe permitir producción sostenible, manteniendo la funcionalidad ambiental”, explicó. Sin embargo, criticó la falta de indicadores claros para medir el impacto de las políticas vigentes y abogó por estrategias que incluyan cadenas de valor asociadas al bosque, como la producción de miel orgánica, hongos y productos forestales.
Asimismo, Pérez Pardo resaltó la responsabilidad de los ingenieros agrónomos en un país donde más del 60% de las exportaciones provienen del sector agropecuario. “La dinámica productiva exige actualización constante para anticiparse a los cambios tecnológicos y de mercado. Un buen asesoramiento puede marcar la diferencia en la rentabilidad y sostenibilidad de las producciones”, afirmó.
Además, enfatizó la importancia de la multidisciplina: “El ingeniero agrónomo debe garantizar una producción eficiente y sustentable, con mínima huella de carbono, en colaboración con otros profesionales”.
Finalmente, subrayó la necesidad de mejorar la comunicación entre el agro y la sociedad para combatir los preconceptos y demostrar que Argentina tiene uno de los sistemas productivos más sostenibles del mundo.
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