Por agroempresario.com
En el marco de la Tercera Temporada del Ciclo Audiovisual “Comunicándonos en Agroempresario.com”, recibimos a Nicolás Otamendi CEO y Co-Fundador de Eiwa, en una entrevista exclusiva con Fernando Vilella, Director de Desarrollo Estratégico y Contenidos de Agroempresario.com. Durante el dialogo Otamendi, expuso los avances más recientes en su empresa, y cómo las innovaciones tecnológicas están marcando el camino hacia un futuro agrícola más responsable con el medio ambiente y más rentable para los productores.
Nicolás Otamendi comenzó su intervención enfatizando que, para lograr un sistema agrícola realmente sostenible, es necesario un enfoque integral que combine el uso eficiente de los recursos con la adopción de nuevas tecnologías. En un mundo que enfrenta desafíos como el cambio climático y el agotamiento de los recursos naturales, la agricultura debe ser capaz de adaptarse a estos cambios y, al mismo tiempo, mejorar la productividad sin comprometer el entorno.
"Para que la sostenibilidad sea viable, necesitamos incorporar la tecnología en cada eslabón de la cadena de valor. Es un camino que debemos recorrer con la innovación como eje central", expresó Otamendi, haciendo hincapié en que la sostenibilidad no es solo un tema medioambiental, sino también económico.
Eiwa, bajo el liderazgo de Otamendi, se ha destacado por desarrollar soluciones tecnológicas que promuevan una agricultura más precisa y eficiente. Esta empresa ha logrado integrar sistemas de monitoreo y análisis de datos en tiempo real, permitiendo a los productores tomar decisiones informadas que optimizan el uso de insumos y mejoran los rendimientos de las cosechas.
“Desde nuestra fundación, hemos tenido claro que el futuro de la agricultura pasa por la digitalización y el análisis de datos. Hoy, con tecnologías como la inteligencia artificial y el Internet de las Cosas (IoT), podemos ofrecer soluciones que mejoran la calidad de vida de los productores y optimizan sus resultados”, agregó el CEO de Eiwa.
En términos de sostenibilidad, Eiwa ha desarrollado herramientas que permiten reducir el uso de pesticidas y fertilizantes, lo que no solo tiene un impacto positivo en el medio ambiente, sino también en los costos operativos de los productores.
Sin embargo, Otamendi reconoce que, aunque la tecnología avanza rápidamente, la adopción de estas herramientas en el sector agrícola no está exenta de desafíos. El CEO de Eiwa destacó que la brecha digital sigue siendo uno de los obstáculos más importantes a superar. Muchos productores, especialmente aquellos en regiones más alejadas, aún carecen de acceso adecuado a las nuevas tecnologías o no cuentan con la formación necesaria para aprovecharlas al máximo.
“Es fundamental que trabajemos en conjunto con los productores para capacitarlos y ayudarlos a integrar estas tecnologías en sus procesos. Además, debemos garantizar que la infraestructura necesaria esté disponible para todos los sectores de la agricultura, sin importar el tamaño o ubicación del productor”, dijo Otamendi, destacando la importancia de la educación tecnológica.
A pesar de estos desafíos, Otamendi subraya que las oportunidades son vastas. La agricultura digital está en constante evolución, y aquellas empresas que logren integrar nuevas tecnologías serán las que marcarán el futuro del sector.
Una de las grandes preocupaciones de los productores es el impacto ambiental de las prácticas agrícolas tradicionales. La necesidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y el uso de recursos naturales es urgente, pero las soluciones tecnológicas están abriendo un camino hacia una agricultura mucho más eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
Otamendi compartió algunos de los desarrollos más recientes de Eiwa en este campo, como sistemas de monitoreo de suelos que permiten ajustar de manera precisa el uso de agua y nutrientes. Estas innovaciones no solo benefician al medio ambiente, sino que también generan una mayor rentabilidad para los productores.
“En Eiwa, nos centramos en cómo podemos hacer que cada litro de agua y cada gramo de fertilizante cuenten, para que los productores puedan maximizar su rendimiento sin agotar los recursos. Esto no solo reduce los costos operativos, sino que también contribuye a una agricultura más responsable y con menor huella ecológica”, afirmó Otamendi.
Durante su conversación con Fernando Vilella, Otamendi también abordó cómo la agroindustria, en su conjunto, debe adaptarse a las nuevas demandas del mercado. Hoy en día, los consumidores exigen productos más sostenibles, y las empresas deben estar preparadas para responder a estas necesidades.
“La agroindustria tiene la oportunidad de diferenciarse en el mercado global a través de la sostenibilidad. No se trata solo de producir más, sino de producir mejor. Y para eso, la tecnología es una herramienta imprescindible”, señaló el CEO de Eiwa.
En este contexto, la trazabilidad y la transparencia en los procesos productivos son cada vez más importantes. Los consumidores quieren conocer el origen de los productos y cómo se producen, lo que obliga a las empresas a ser más abiertas y responsables en sus prácticas.
Otamendi también subrayó que el cambio hacia una agricultura más sostenible no puede lograrse de manera aislada. La colaboración entre empresas, gobiernos, productores y organizaciones internacionales es crucial para lograr los objetivos comunes.
“Desde Eiwa, creemos firmemente en la importancia de trabajar de manera colaborativa. Las soluciones tecnológicas que desarrollamos no son de un solo proveedor, sino que deben ser parte de un ecosistema de actores comprometidos con la sostenibilidad y la innovación”, expresó Otamendi.
El CEO de Eiwa concluyó su participación en el programa destacando que la clave del futuro de la agricultura radica en la capacidad de los actores del sector para adaptarse a las nuevas tecnologías y aprovecharlas para mejorar sus procesos. La innovación no es solo una ventaja competitiva, sino una necesidad para garantizar que la agricultura pueda seguir alimentando al mundo de manera responsable.
“Estamos en un momento clave en el que la agricultura necesita transformarse, no solo para satisfacer la demanda mundial, sino también para ser más eficiente, menos invasiva con el medio ambiente y más rentable. Las tecnologías están aquí para quedarse, y deben ser adoptadas por todos los actores del sector”, finalizó Otamendi.