l movimiento portuario tuvo al maíz como su principal protagonista durante la campaña 2019/2020. Sobre un total de 7,22 millones de toneladas de granos y subproductos embarcados el mes pasado, el cereal representó el 48 por ciento del total. De acuerdo a datos oficiales, la comercialización del maíz al día 16/09 alcanzó las 36,8 millones de toneladas, representando cerca del 71% de la producción total.
Los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación continúan reflejando un escenario marcado por un adelanto en el volumen comercializado del grano de la campaña 2019/20, evidenciando cierta preferencia por el cereal a la hora de cerrar márgenes de cara al nuevo ciclo, ante la suba reciente de precios, y un interés más limitado por la soja.
En conclusión, puede inferirse que la dinámica reciente refleja que el maíz ha sido el preferido al momento de hacer caja o de aprovechar valores para cerrar márgenes.