Fabián Kon: El futuro de la agroindustria depende de la integración tecnológica y la sostenibilidad

Por Agroempresario.com

En una conversación exclusiva con El Cronista, Fabián Kon, reconocido líder en el ámbito tecnológico y CEO de una firma innovadora en el sector agroindustrial, compartió su visión sobre el futuro de la agroindustria argentina. Según Kon, el desafío central para los próximos años será la integración de la tecnología en la producción agrícola, buscando la optimización de los recursos y el respeto por el medio ambiente.

"La clave está en cómo logramos integrar las herramientas tecnológicas a la producción agropecuaria, mejorando la eficiencia sin perder de vista la sostenibilidad", destacó Kon. A lo largo de la entrevista, enfatizó la importancia de fomentar un modelo agroindustrial que aproveche las capacidades tecnológicas emergentes, desde la automatización hasta el uso de la inteligencia artificial para la toma de decisiones.

Además, Kon subrayó que la agroindustria argentina se encuentra en un punto de inflexión crucial, donde las decisiones tomadas en los próximos años determinarán el rumbo hacia una producción más eficiente y menos perjudicial para el medio ambiente. "La innovación debe ir de la mano de la sustentabilidad. El futuro depende de cómo las empresas integren estos dos aspectos en su modelo de negocio", señaló.

El CEO también reflexionó sobre el papel del gobierno y las políticas públicas en el desarrollo de este sector clave. A su entender, el apoyo a la innovación, a través de incentivos y regulaciones adecuadas, es fundamental para asegurar que el país siga siendo competitivo en los mercados globales. Kon recalcó que el gobierno tiene una gran responsabilidad en establecer marcos regulatorios claros que fomenten la adopción de nuevas tecnologías en la agroindustria, sin sobrecargar a las empresas con trámites burocráticos innecesarios.

Kon también destacó la importancia de la inversión en investigación y desarrollo (I+D) dentro de la agroindustria. Según él, las empresas del sector deben priorizar la inversión en innovación tecnológica, ya que solo así podrán competir con éxito a nivel global. "La investigación aplicada a la agroindustria es un pilar fundamental para el crecimiento sostenido del sector. Las empresas que invierten en I+D son las que marcarán la diferencia", afirmó.

Uno de los aspectos que más subrayó fue la necesidad de adaptarse a las nuevas exigencias del mercado, especialmente en términos de sostenibilidad. La demanda global por productos agrícolas que respeten estándares ambientales está en aumento, y para Kon, esto representa una oportunidad de oro para Argentina. "Si somos capaces de producir de manera más eficiente y sostenible, podemos posicionarnos como líderes en mercados internacionales que valoran la sostenibilidad", destacó.

En cuanto a la relación de Argentina con los mercados internacionales, Kon se mostró confiado en que el país tiene todo lo necesario para seguir siendo un jugador clave en la agroindustria global. Sin embargo, destacó que las empresas argentinas deben estar atentas a las tendencias internacionales, especialmente las vinculadas a la sostenibilidad y la trazabilidad de los productos. "El mercado global exige cada vez más transparencia en los procesos productivos y en el origen de los productos", explicó.

Fabián Kon también hizo un llamado a las nuevas generaciones de emprendedores y empresarios a involucrarse activamente en la agroindustria. Según él, las nuevas tecnologías ofrecen un abanico de oportunidades sin precedentes para los jóvenes. "Hoy en día, un joven emprendedor tiene acceso a tecnologías que hace pocos años ni siquiera estaban disponibles. El sector agroindustrial es un campo fértil para la innovación", señaló.

Además, el CEO opinó sobre la importancia de la colaboración entre los diferentes actores del sector agroindustrial. En su opinión, la cooperación entre empresas, universidades, organismos gubernamentales y asociaciones empresariales es crucial para acelerar el proceso de transformación del sector. "Solo a través de un trabajo conjunto podremos superar los desafíos que tenemos por delante", afirmó.

Finalmente, Kon expresó su optimismo respecto al futuro de la agroindustria argentina. "Argentina tiene un potencial enorme, no solo por sus tierras fértiles, sino por su capacidad para adaptarse a las nuevas tendencias tecnológicas. Sin duda, el sector agroindustrial argentino está llamado a liderar este proceso de transformación", concluyó.

Este enfoque renovador y la necesidad de pensar en el largo plazo es lo que, según Kon, permitirá a la agroindustria no solo prosperar, sino convertirse en un modelo para el resto del mundo. "La Argentina del futuro será aquella que logre integrar la tecnología, la sostenibilidad y la innovación en su agroindustria. Este es el camino para un crecimiento sustentable y globalmente competitivo", cerró.