Lanzan servicio gratuito de análisis de trigo en Buenos Aires

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, en conjunto con su par de Nación y las Bolsas Arbitrales de Cereales de Buenos Aires y Bahía Blanca, pusieron en marcha un servicio de análisis gratuito de la calidad del trigo, al cual le añadieron puntos de cobertura a lo largo de toda la provincia. Además, anunciaron que fabricarán un mapa de calidad con el propósito de comercializar el trigo en nuevos mercados externos.

“El servicio gratuito ya está en vigencia, y los extensionistas y delegados, tanto de las carteras nacional como bonaerense y de las Bolsas Arbitrales, están disponibles para realizar la evaluación en toda la provincia”, comunicaron desde el Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, encabezado por Leonardo Sarquís.

Con respecto a la calidad, la misma se podrá conseguir online y al instante mediante un dispositivo colocado en la cosechadora, un sistema del cual forman parte compañías con mucha experiencia en el servicio de aplicaciones tecnológicas orientadas al control de calidad.  

Las muestras deberán ser remitidas a los laboratorios, donde se analizarán para establecer el peso hectolitrito, la humedad, la proteína y el gluten nirt de cara a la próxima cosecha.