Por Agroempresario.com
Este jueves 14 de agosto, de 10:00 a 15:00 horas, se realizará una nueva edición de Mercados Bonaerenses en la Explanada de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). La propuesta impulsada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires promueve el consumo local, el acceso a productos de calidad y el fortalecimiento de las economías regionales.
Con la participación de productores locales y emprendedores de la región, el mercado ofrecerá frutas, verduras, panificados, dulces, lácteos, miel, productos de granja, y mucho más, todo a precios populares. La jornada se suspenderá en caso de lluvia.
Mercados Bonaerenses es una política pública consolidada que busca acortar la cadena entre productores y consumidores, fomentando el comercio justo y la soberanía alimentaria. Además, brinda una oportunidad para conocer el trabajo de quienes producen en la región, destacando la calidad y trazabilidad de los productos.
Desde la organización, destacaron que este tipo de iniciativas también promueven el desarrollo del circuito corto de comercialización, un modelo que no solo favorece al consumidor con precios más bajos, sino que también incrementa los ingresos del productor.
En esta edición participarán también emprendedores que forman parte del programa “Incubadora de Proyectos Productivos” de la UNNOBA, generando un espacio de articulación entre la universidad, el Estado y el sector productivo.
El evento, que ya se ha convertido en una costumbre para la comunidad juninense, es también un punto de encuentro donde se promueven valores como el consumo responsable, el comercio sustentable y el compromiso con la producción regional.
Invitamos a la comunidad de Junín y alrededores a acercarse, aprovechar esta propuesta y disfrutar de alimentos frescos, de calidad y a muy buen precio. ¡Nos encontramos este jueves en la explanada de la UNNOBA!.