Proyecto industrial impulsa el desarrollo productivo y ambiental en Monteros

Por Agroempresario.com 

En el marco de una estrategia para fortalecer la producción local, se llevó a cabo una reunión clave para analizar la instalación de una nueva planta procesadora en el Parque Industrial de Monteros. El encuentro contó con la participación del secretario de Producción, Med. Vet. Eduardo Castro, y del ministro de Gobierno y Justicia, Dr. Regino Amado, junto a representantes de la empresa Yeruvá.

La firma manifestó su interés en adquirir un terreno para montar una planta destinada al procesamiento de sangre de cerdo y bovino, aprovechando subproductos que actualmente son descartados por los frigoríficos. Este proyecto busca transformar residuos en insumos industriales útiles, contribuyendo al cuidado ambiental y al mismo tiempo fortaleciendo la cadena de valor agroindustrial.

La iniciativa representa una oportunidad estratégica para Monteros y la provincia de Tucumán, ya que permitirá la generación de empleo, el impulso a la economía local y la diversificación productiva. Además, posiciona a la región como un polo innovador en la gestión sostenible de recursos.