Rojas lanza la certificación "Panaderías Saludables" para garantizar calidad e higiene

El municipio de Rojas inició el programa "Panaderías Saludables", destinado a certificar a los comercios que cumplen con estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. La iniciativa tiene como objetivo brindar a los vecinos la certeza de que los productos que consumen son elaborados con ingredientes seguros y siguiendo procesos controlados.

Los inspectores de Bromatología ya recorrieron todas las panaderías locales y verificaron la correcta implementación de las prácticas de manipulación y los estándares de higiene. Actualmente, se aguardan los resultados de los análisis y la adecuación de los comercios para sumarse oficialmente al programa.

Esta certificación no solo reconoce el compromiso de los propietarios con la seguridad alimentaria, sino que también funciona como un sello de confianza para los clientes. Al obtener la oblea de certificación, las panaderías podrán mostrar su cumplimiento y garantizar la calidad de sus productos ante la comunidad.

El programa forma parte de una estrategia municipal para promover hábitos de consumo seguros y reforzar la responsabilidad sanitaria en el sector alimentario, con el fin de contribuir al bienestar de la población y fortalecer el comercio local.