Salta avanza con un nuevo operativo de mejora genética bovina mediante IATF en La Caldera

El Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta implementó este lunes un nuevo operativo de inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) en el paraje Campo Alegre, ubicado dentro del municipio de La Caldera, con el objetivo de mejorar la calidad genética del rodeo provincial y aumentar la productividad de pequeños y medianos productores. La actividad se replicó tras los resultados favorables obtenidos en octubre en los parajes Icua y Madrejones, del departamento San Martín, consolidando el avance del Plan de Mejora Genética Bovina impulsado por el Gobierno provincial.

El procedimiento, que combina intervención técnica, capacitación productiva y seguimiento a campo, busca elevar la eficiencia reproductiva en rodeos de escala chica y mediana, considerados el núcleo de la producción ganadera provincial. La IATF permite sincronizar celos en las hembras bovinas para asegurar preñez en un mismo periodo y, con ello, obtener terneros más homogéneos, con mejores características raciales y mayor potencial de conversión en carne. Para el Ministerio, este modelo de intervención resulta clave para consolidar una ganadería más competitiva en zonas de cría extensiva y con limitaciones climáticas.

El operativo fue acompañado por una jornada de formación destinada a productores, donde técnicos provinciales explicaron los beneficios de la inseminación controlada, el manejo previo de vientres, la importancia de la sanidad y la planificación de pariciones. La articulación entre capacitación e intervención productiva, remarcan desde el área agropecuaria, forma parte de una política estratégica que apunta a transferir conocimiento de manera directa en territorio y reducir la brecha tecnológica entre productores.

La Secretaria de Desarrollo Agropecuario impulsa paralelamente un Plan Provincial de Capacitación, con módulos itinerantes que recorrerán distintos departamentos ganaderos con altos índices de cría extensiva y limitada tecnificación. El objetivo, de acuerdo con la cartera productiva, es brindar herramientas que permitan mejorar índices reproductivos, alcanzar mayores tasas de destete y optimizar el uso del recurso forrajero disponible en la región. La directora general de Ganadería, Cecilia Fermoselle, señaló que la instancia formativa apunta especialmente a productores que manejan pequeños rodeos y no disponen de asistencia técnica permanente. “Explicaremos los puntos claves en las etapas de la cadena productiva para mejorar los rodeos y el uso de los recursos naturales disponibles en las zonas de cría”, afirmó.

El uso de la inseminación artificial como política pública se vincula con una tendencia regional que busca incrementar la productividad sin necesidad de expandir superficie ni aumentar la presión sobre ambientes naturales. La obtención de terneros con mayor potencial de crecimiento y mejor conformación cárnica también permite acceder, en el mediano plazo, a mercados diferenciados y precios más competitivos. En ese sentido, el Ministerio de Producción sostiene que fortalecer la base genética es uno de los pasos necesarios para aumentar la disponibilidad de carne vacuna destinada al consumo interno y para potenciar el flujo comercial hacia provincias del NOA y NEA.

La experiencia positiva en Icua y Madrejones fue el antecedente inmediato de la intervención en Campo Alegre. En esa instancia, los equipos técnicos evaluaron preñez, estado corporal y adaptación de los rodeos locales al manejo bajo protocolo IATF. De acuerdo con estimaciones oficiales, los índices obtenidos permitieron planificar un esquema de expansión territorial que continuará durante 2025, priorizando zonas donde el acceso a genética superior resulta más limitado y donde la producción depende de rodeos criollos o con baja selección racial acumulada.

Además de la mejora genética, el plan busca comprometer a los productores en un proceso sostenido de organización del rodeo: revisión previa de vientres, establecimiento de un calendario sanitario, registro de preñez y análisis de condición corporal. Junto con la inseminación, estas prácticas permiten fijar parámetros objetivos para medir la evolución de los indicadores productivos. La provincia considera indispensable que el crecimiento del stock vacuno se base en criterios técnicos que garanticen sustentabilidad en el uso del suelo y disponibilidad de pasturas.

El municipio de La Caldera acompañó el operativo con logística territorial y difusión entre productores de Campo Alegre y zonas aledañas. La articulación entre administración provincial y gestión local permitió identificar establecimientos interesados en sumarse a la mejora genética, priorizando rodeos que ya cuentan con condiciones sanitarias básicas y disponibilidad de alimentación para encarar un ciclo reproductivo eficiente. Para técnicos y autoridades, la clave del éxito radica en asegurar continuidad en el sistema de trabajo y dar seguimiento técnico durante el proceso de gestación y desarrollo de los terneros.

Actualmente, la ganadería de cría es la base productiva en buena parte de los valles y zonas pedemontanas salteñas. Sin embargo, la dispersión territorial, la falta de infraestructura y los ciclos de sequía dificultan ganar escala y mejorar indicadores de engorde. Frente a este escenario, la provincia optó por la transferencia directa de tecnología reproductiva como camino para reducir la brecha con otras regiones ganaderas del país. La IATF se presenta así como una herramienta de corto plazo con impacto directo en nacimiento, uniformidad y rendimiento por animal.

La continuidad del programa en 2025 dependerá de la disponibilidad presupuestaria y del nivel de adopción que alcance entre los productores. Desde Desarrollo Agropecuario adelantaron que la próxima etapa incluirá seguimiento técnico, registro de preñez por ecografía y un nuevo ciclo de capacitación orientado a recría y manejo posparto. También se prevé elaborar informes comparativos entre establecimientos intervenidos y rodeos que continúan con reproducción natural, con el objetivo de evaluar impacto real sobre los indicadores productivos.

El despliegue territorial de Campo Alegre refuerza la estrategia gubernamental de acompañar la transición hacia una ganadería más eficiente, con respaldo técnico permanente y criterios productivos acordes a la sustentabilidad. Para las autoridades provinciales, cada operativo es un paso más hacia la consolidación de un sistema ganadero competitivo que permita aumentar la oferta de carne, mejorar ingresos rurales y sostener la actividad en zonas donde la cría es la principal fuente económica y social.