Hugo Miniño: “La solución está en la naturaleza y los servicios ecosistémicos son clave para el agro”

Por Agroempresario.com

Hugo Miniño, profesor de Servicios Ecosistémicos en la Universidad de Belgrano, compartió su visión sobre la importancia de los servicios ecosistémicos y su aplicación en la producción agroindustrial y sustentable durante el III Congreso Federal “Argentina Agrega Valor en Origen / Cumbre Mundial de la Bioeconomía”, organizado por Agroempresario.com y realizado el pasado 25 de agosto en el Hilton Hotel de Puerto Madero.

Miniño explicó que cualquier ecosistema natural o agroecosistema intervenido por el hombre, si está en equilibrio, aporta una gran variedad de bienes y servicios esenciales para la humanidad y la naturaleza. Entre ellos mencionó la fertilidad de los suelos, el agua para cultivos, la producción de alimentos y servicios globales como la mitigación de sequías e inundaciones o la captura de carbono.

La importancia de los servicios ecosistémicos

El especialista subrayó que debido al aumento de la población mundial, el consumo de energía y la demanda de alimentos, los biomas de todo el planeta enfrentan presión creciente por el uso de recursos. Por ello, es fundamental identificar, evaluar y valorizar estos servicios, incluso de manera económica, para garantizar su conservación y uso responsable.

Miniño destacó que la Universidad de Belgrano dicta la materia Servicios Ecosistémicos desde hace más de diez años, tanto en la Licenciatura como en la Tecnicatura en Agronegocios, con un plan de estudios estructurado, dinámico e interactivo.

Experiencias y casos prácticos

Durante su charla, Miniño repasó experiencias de colaboración con especialistas y empresas que fortalecen la comprensión y aplicación de los servicios ecosistémicos:

1. AAPRESID Agricultura Certificada: Promueve la trazabilidad y mejora continua en prácticas agrícolas, incluyendo siembra directa y el cuidado del suelo.
2. Grupo de Manejo Forestal y Novartis en Corrientes: Proyecto de plantación de forestales nativas y exóticas, con captura de más de 500.000 toneladas de CO₂, equivalente a las emisiones de 140.000 autos al año.
3. Negocios de sustentabilidad con Carlos Becco: Enfatiza el impacto global de startups y empresas que monetizan prácticas sostenibles, aplicando criterios ambientales, sociales y económicos.

Miniño recordó que la noción de servicios ecosistémicos se remonta a Rachel Carson, autora de Primavera Silenciosa (1962), y que actualmente los productores, empresas y gobiernos buscan prácticas sustentables para responder a la demanda de los consumidores y al mercado global.

Productores y buenas prácticas agrícolas

Según encuestas de la Universidad Austral, aproximadamente el 40% de los productores implementa prácticas sustentables, tales como:

• Siembra directa y reducción de laboreo del suelo
• Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
• Uso de insumos complementarios o alternativos a los químicos
• Incorporación de cultivos de servicio y energías alternativas

Estas acciones buscan no solo proteger el ambiente, sino también diferenciar productos y generar valor agregado en el mercado.

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Empresas y monetización de la sostenibilidad

 Miniño destacó casos de empresas que monetizan los impactos ambientales positivos, como: 

• Cervecería Quilmes y Charly Alberti: Producción de cerveza con cebada regenerativa, incentivando prácticas amigables con el medio ambiente.
• Mercados de capitales y bonos verdes: Herramientas financieras que premian a empresas y productores que implementan estrategias sostenibles.

El especialista resaltó que estas acciones permiten premiar a productores responsables y diferenciar productos en el mercado.

Rol de gobiernos y políticas públicas

Los gobiernos, según Miniño, pueden incentivar la conservación mediante:

• Pagos por servicios ambientales (ej. Córdoba, pionera en bio corredores y forestación natural)
• Promoción de bonos de carbono y financiamiento de prácticas sustentables
• Regulaciones y programas que vinculan la producción con la conservación de la biodiversidad y servicios hidrológicos

Estas estrategias buscan alinear la producción agrícola con la protección ambiental y la competitividad del agro en mercados nacionales e internacionales.

Startups y tecnología aplicada a ecosistemas

Miniño destacó la creciente importancia de startups y emprendedores que desarrollan soluciones para:

• Medición y monitoreo de impactos ambientales
• Uso de drones, imágenes satelitales e inteligencia artificial
• Trazabilidad y control de buenas prácticas en agroecosistemas
• Diferenciación de productos amigables con el ambiente

Ejemplos en Argentina incluyen la empresa Nativas, en Colombia Terrazas, y otros casos a nivel global, demostrando que la innovación tecnológica y el manejo de la biodiversidad son clave para el agro del futuro.

Educación y capacitación

En la Universidad de Belgrano, Miniño adelantó próximos pasos para fortalecer la formación en agricultura y ganadería regenerativa:

• Seminarios con especialistas nacionales e internacionales
• Fomento de certificaciones como Sistema B, que mide triple impacto: económico, social y ambiental
• Organización del Congreso de Ciencias Económicas los días 16 y 17 de septiembre, para discutir estrategias de sostenibilidad y servicios ecosistémicos

El objetivo es fomentar la conciencia ambiental, fortalecer la capacidad de medición y trazabilidad, y promover la cooperación entre productores, empresas y gobiernos.

Soluciones basadas en la naturaleza

Miniño destacó el concepto de soluciones basadas en la naturaleza, donde la innovación y los procesos productivos se inspiran en los ciclos y funciones de los ecosistemas naturales. Citó al economista belga Gunter Pauli, autor de La Economía Azul, quien promueve replicar la eficiencia de la naturaleza en los sistemas productivos.

Según el especialista, este enfoque requiere un cambio cultural y de mentalidad, involucrando tanto a jóvenes como a profesionales de todas las edades, para integrar sostenibilidad, rentabilidad y tecnología en el agro.