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Argentina se consolidó en 2025 como el principal proveedor de aceites vegetales de India, el mayor consumidor mundial de este tipo de productos, al exportar 3,53 millones de toneladas hacia ese destino y superar a competidores tradicionales del sudeste asiático. El desempeño es relevante porque refuerza la posición del país en un mercado estratégico, aporta divisas y confirma la competitividad del complejo agroindustrial en un contexto global de alta competencia.
El dato se apoya en estadísticas internacionales del comercio de aceites y refleja un cambio significativo en la dinámica de abastecimiento del mercado indio, históricamente dominado por exportadores como Indonesia y Malasia. En 2025, Argentina logró ubicarse en el primer lugar del ranking de proveedores, con un volumen superior al de Indonesia (3,16 millones de toneladas) y Malasia (2,82 millones), que quedaron en segundo y tercer puesto respectivamente.
El liderazgo argentino estuvo impulsado, principalmente, por el desempeño del aceite de soja, cuyas exportaciones hacia India alcanzaron 2,88 millones de toneladas durante el año. A ese volumen se sumaron 0,65 millones de toneladas de aceite de girasol, lo que permitió diversificar la oferta y ganar terreno en un mercado tradicionalmente abastecido por aceites de palma provenientes del sudeste asiático. Esta combinación de productos fue clave para ampliar la participación nacional y posicionar a la oferta argentina como una alternativa confiable y competitiva.
India importa anualmente más de 15,7 millones de toneladas de aceites vegetales para cubrir su demanda interna. Con una población que supera los 1.400 millones de habitantes, el país asiático depende estructuralmente de las compras externas para sostener el consumo alimentario de su mercado doméstico. En ese contexto, consolidarse como proveedor principal no solo representa una oportunidad comercial, sino también una ventaja estratégica de largo plazo para quienes logran establecer relaciones estables de abastecimiento.
El crecimiento de las exportaciones argentinas hacia India también se explica por la fortaleza del complejo agroindustrial local, que cuenta con una de las mayores capacidades de procesamiento de soja del mundo y con una infraestructura logística desarrollada en torno a los puertos del Gran Rosario. Esa estructura permite sostener altos volúmenes de producción, garantizar calidad homogénea y responder con rapidez a las demandas de los mercados internacionales.
Durante 2025, el desempeño exportador del sector aceitero se destacó además por su capacidad para ganar mercados frente a competidores consolidados. Indonesia y Malasia, grandes productores de aceite de palma, enfrentaron dificultades vinculadas a regulaciones ambientales más exigentes, tensiones comerciales y cambios en la demanda internacional, factores que abrieron espacio para una mayor participación de otros proveedores. En ese escenario, la oferta argentina de aceites de soja y girasol resultó competitiva tanto en precio como en calidad.
El posicionamiento alcanzado en India tiene un valor adicional para la estrategia comercial externa del país. Se trata del mercado de aceites vegetales más grande del mundo y de uno de los destinos con mayor potencial de crecimiento a futuro. Mantener y ampliar esa presencia podría traducirse en mayores ingresos por exportaciones, mayor estabilidad para la cadena agroindustrial y nuevas oportunidades de inversión en capacidad productiva.
Además, el resultado de 2025 muestra una tendencia hacia la diversificación de destinos, uno de los principales desafíos históricos de las exportaciones argentinas. Si bien China y la Unión Europea continúan siendo mercados clave para distintos productos agroindustriales, el fortalecimiento del vínculo comercial con India permite reducir riesgos y ampliar la base de compradores internacionales.
El impacto positivo también se proyecta sobre las economías regionales y los distintos eslabones de la cadena productiva. Desde el productor primario hasta la industria procesadora, el transporte y la logística portuaria, el aumento de las exportaciones de aceites vegetales genera actividad económica, empleo y mayor movimiento en sectores asociados. La capacidad de sostener estos volúmenes en el tiempo dependerá, en buena medida, de la estabilidad macroeconómica, la competitividad cambiaria y las condiciones regulatorias que enfrente el sector.
A nivel global, el mercado de aceites vegetales atraviesa una etapa de transformación. Los cambios en los hábitos de consumo, el crecimiento demográfico en Asia y África, y las discusiones en torno a la sustentabilidad de ciertos cultivos están modificando las preferencias de importadores y consumidores. En ese contexto, el hecho de que Argentina haya logrado consolidarse como principal proveedor de India no solo responde a un buen desempeño coyuntural, sino también a una adaptación progresiva de su oferta exportable a las nuevas demandas del comercio internacional.
El desafío hacia adelante será sostener este liderazgo y convertirlo en una plataforma de crecimiento de largo plazo. La mejora en infraestructura, la inversión en tecnología, la apertura de nuevos mercados y la previsibilidad en las reglas de juego aparecen como factores centrales para que el país pueda no solo conservar su posición en India, sino también replicar este desempeño en otros destinos estratégicos.
El balance de 2025 deja, en definitiva, una señal clara: la agroindustria argentina mantiene capacidad para competir en los mercados más exigentes del mundo y para ocupar lugares de liderazgo cuando se combinan escala productiva, calidad y estrategia comercial. El avance en India es una muestra concreta de ese potencial y una oportunidad para profundizar la inserción internacional del país en el comercio global de alimentos.
