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El Gobierno de Misiones, a través del Ministerio de Acción Cooperativa que conduce Liliana Rodríguez, avanza en una estrategia de acompañamiento permanente a emprendedores locales mediante la implementación de la Ley de Fomento al Emprendimiento Misionero y el Programa Productos Misioneros, con el objetivo de promover la elaboración, comercialización y consumo de bienes producidos en la provincia.
En ese marco, equipos técnicos realizaron una visita al emprendimiento que elabora chipitas crocantes bajo la marca Michimí Crispy Chipas, donde analizaron el proceso productivo y las condiciones necesarias para formalizar su comercialización y ampliar su presencia en el mercado. La actividad se desarrolló como parte de una agenda territorial que incluye recorridas por distintos puntos de la provincia para fortalecer unidades productivas de pequeña y mediana escala.
La Subsecretaría de Comercio e Integración, encabezada por Natalia Novaresio, participó del relevamiento técnico con el propósito de conocer en detalle el proceso de elaboración de productos panificados y evaluar aspectos vinculados a su estructura comercial. Durante la jornada se repasó la trayectoria del emprendimiento, desde sus inicios hasta su actual etapa de consolidación productiva.
La unidad produce masa de chipa de almidón, chipitas crocantes y otros panificados que se comercializan en su propio autoservicio. El acompañamiento oficial incluyó orientación para la obtención de los registros correspondientes y asesoramiento sobre los pasos necesarios para avanzar en la formalización, con el fin de consolidar su esquema productivo y facilitar su expansión comercial.
Desde la cartera provincial indicaron que estas acciones forman parte de una política pública orientada a fortalecer el entramado productivo misionero, promoviendo el agregado de valor local y la inserción formal de los emprendimientos en el mercado. La estrategia apunta a mejorar la competitividad de las pymes mediante asistencia técnica, regularización administrativa y acceso a herramientas de comercialización.
El Gobierno de Misiones, que encabeza Hugo Passalacqua, sostiene que el impulso al sector emprendedor constituye una herramienta clave para dinamizar la economía regional y generar empleo en distintas localidades de la provincia. A través de programas específicos y visitas técnicas periódicas, la gestión busca acompañar a los productores en cada etapa del desarrollo de sus proyectos.
Con este esquema de trabajo territorial, la provincia procura consolidar una red de emprendimientos formales que aporten a la diversificación productiva y refuercen la identidad económica local.
