Jaldo reunió al sector y define la zafra azucarera 2026

El gobernador reunió al sector del NOA para ordenar la producción, impulsar exportaciones y fortalecer el bioetanol

Jaldo reunió al sector y define la zafra azucarera 2026
martes 17 de marzo de 2026

Con el objetivo de anticiparse a un escenario complejo y coordinar acciones, Tucumán fue sede de la Reunión Plenaria Regional de la Actividad Sucroalcoholera, un encuentro que reunió a los principales actores del sector del norte argentino.

La convocatoria incluyó a representantes de los 19 ingenios y las 10 destilerías de bioetanol del NOA, junto a productores cañeros, gremios y autoridades de Salta y Jujuy.

Durante el encuentro, el eje estuvo puesto en definir una estrategia común para garantizar una zafra 2026 con mayor previsibilidad, evitando desequilibrios en el mercado y fortaleciendo el perfil exportador del sector.

“Hoy los tucumanos hemos sido protagonistas en una de las actividades económicas más importantes que tiene Tucumán y la región del norte, como es la actividad sucroalcoholera”, sostuvo Jaldo.

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Ordenar la producción y sostener precios

Uno de los principales consensos alcanzados fue la necesidad de evitar la sobreoferta en el mercado interno, un factor que históricamente presiona a la baja los precios del azúcar.

En ese sentido, los participantes acordaron exportar los excedentes, cumplir con la producción de bioetanol y mantener un equilibrio entre oferta y demanda.

El gobernador remarcó que el compromiso del sector apunta a “exportar el azúcar necesario, producir el cien por cien del bioetanol y no sobreofertar el mercado interno”.

Este enfoque busca sostener la rentabilidad de la actividad y proteger una economía regional que genera miles de puestos de trabajo.

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Impacto del clima y costos

La planificación de la próxima campaña también estuvo atravesada por el impacto de las lluvias registradas en los últimos meses, que afectaron tanto a los cultivos como a la infraestructura.

Si bien las precipitaciones favorecieron el desarrollo de la caña en algunas zonas, también provocaron daños que podrían incidir en los rendimientos finales.

A esto se suma el contexto internacional. El aumento del precio del petróleo abre oportunidades para ampliar el uso de bioetanol en combustibles, aunque al mismo tiempo encarece insumos clave para la producción.

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Más bioetanol y exportaciones

El fortalecimiento del bioetanol aparece como uno de los pilares para el crecimiento del sector. Productores y empresarios coincidieron en la necesidad de incrementar el corte de alcohol en naftas para mejorar la competitividad.

Además, se destacó la importancia de impulsar con mayor fuerza las exportaciones para absorber posibles excedentes y evitar acumulación de stocks.

Desde el sector cañero, advirtieron que el aumento de la producción podría generar presión sobre los precios si no se coordinan medidas a tiempo.

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Unidad regional y desarrollo tecnológico

Otro de los puntos centrales fue la necesidad de consolidar una estrategia regional conjunta entre Tucumán, Salta y Jujuy para fortalecer la representación del sector a nivel nacional.

En esa línea, se destacó el rol de instituciones técnicas como la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, que trabaja en el desarrollo de nuevas variedades, biotecnología y mejoras productivas.

La articulación entre investigación, industria y producción es considerada clave para aumentar la eficiencia y sostener la competitividad en el mediano plazo.

Jaldo reunió al sector y define la zafra azucarera 2026

Expectativas para la zafra 2026

Si bien aún es temprano para proyecciones definitivas, el sector mantiene expectativas positivas respecto al volumen de producción.

Los actores coinciden en que el resultado final dependerá en gran medida de la evolución del clima en los próximos meses, así como de las condiciones del mercado.

Con este escenario, la reunión dejó en claro que la coordinación entre todos los eslabones de la cadena será determinante para atravesar la próxima campaña con estabilidad.

“Tucumán va a marcar un antes y un después en nuestra actividad, trabajando juntos para proteger nuestra agroindustria regional”, concluyó Jaldo.



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