Durante la Argentina Week 2026 realizada en Nueva York, referentes de la agroindustria argentina presentaron ante inversores internacionales una estrategia para transformar al maíz en un eje central del desarrollo bioindustrial del país. El encuentro, organizado en las oficinas del Bank of America en Wall Street, buscó posicionar al cultivo como plataforma para generar empleo, atraer inversiones y aumentar el valor agregado en la cadena productiva, segun informa Agritotal.
La iniciativa fue impulsada por MAIZAR, que difundió los resultados de un estudio elaborado por el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), en el que se plantea un cambio de enfoque: dejar de ver al maíz únicamente como un commodity exportable y avanzar hacia un modelo de “network productivo”, que integre industria, bioenergía, proteínas animales y biotecnología.
El panel reunió a ejecutivos de empresas líderes del sector, entre ellos Paulo Sousa (Cargill), Martín Costantini (Frigorífico Rioplatense), Alejandro Elsztain (Cresud), Juan Farinati (Bayer) e Ignacio Bartolomé (GDM), con la moderación de Mariano Bosch (Adecoagro). Durante el encuentro analizaron el potencial del país para expandir su producción y consolidarse como proveedor global de alimentos, energía y bioproductos.
Uno de los ejes centrales fue la presentación del informe técnico, que proyecta un fuerte impacto económico si Argentina logra incrementar el nivel de industrialización del maíz. Según el estudio, si el país alcanzara una estructura similar a la de Estados Unidos, donde una mayor proporción del cultivo se destina a procesos industriales y alimentación animal, la facturación total del sector podría crecer un 61%, hasta alcanzar unos 45.370 millones de dólares.
Este salto en el valor agregado tendría además un impacto directo en el empleo. Las estimaciones indican que el desarrollo del entramado productivo del maíz podría generar alrededor de 80.000 nuevos puestos de trabajo, vinculados a la instalación de plantas industriales, producción de bioenergía, desarrollo de proteínas animales y elaboración de bioproductos.
El informe también plantea una revisión del esquema fiscal como condición para acelerar este proceso. Según los datos presentados, los derechos de exportación aplicados al maíz generaron ingresos por 3.330 millones de dólares en los últimos cuatro años. Si esos recursos se destinaran a inversiones en industrialización, el sector podría alcanzar un nivel de desarrollo que permitiría eliminar las retenciones a partir del quinto año sin comprometer el equilibrio fiscal.
Otro de los aspectos destacados fue el impacto en las economías regionales. El estudio cita el caso de General Villegas, donde la instalación de una planta de bioetanol podría aumentar la facturación local en un 17% y generar cerca de 400 empleos. Este tipo de proyectos permitiría dinamizar la actividad económica en distintas zonas del país y fortalecer cadenas productivas vinculadas a la energía y los alimentos.
Desde MAIZAR señalaron que el potencial de crecimiento depende de la creación de condiciones adecuadas para la inversión. Entre los factores clave mencionaron la necesidad de contar con marcos regulatorios estables, incentivos a la investigación y el desarrollo, y la incorporación sostenida de biotecnología y herramientas de edición génica.
En ese sentido, remarcaron que la previsibilidad y la seguridad jurídica serán determinantes para atraer capitales en un contexto internacional cada vez más competitivo, donde los mercados demandan productos con mayor nivel de trazabilidad, sostenibilidad y valor agregado.
La presentación en Nueva York formó parte de una estrategia más amplia para posicionar a la Argentina como un actor relevante en la bioeconomía global. El concepto de “network del maíz” se propone como una hoja de ruta para avanzar hacia un modelo productivo más diversificado, en el que el cultivo deje de ser solo una materia prima y se convierta en un insumo clave para múltiples industrias.
De acuerdo con lo expuesto, el desafío no solo pasa por aumentar la producción, sino por transformar la estructura del negocio agrícola, promoviendo la industrialización en origen y la generación de nuevas cadenas de valor.
El interés de los inversores internacionales por este tipo de propuestas se vincula con las tendencias globales hacia energías renovables, alimentos de mayor calidad y soluciones biotecnológicas. En ese escenario, el maíz aparece como un recurso estratégico con múltiples aplicaciones.
La hoja de ruta presentada por MAIZAR apunta a capitalizar ese potencial y convertir al cultivo en un motor de desarrollo económico, capaz de generar empleo, impulsar inversiones y fortalecer las economías regionales.
En un contexto de búsqueda de crecimiento sostenido, la apuesta por el valor agregado y la integración de cadenas productivas se perfila como uno de los caminos posibles para reposicionar al agro argentino en el escenario global.
