La actividad de la cadena agropecuaria argentina volvió a crecer en febrero de 2026 y alcanzó un nuevo máximo histórico, según el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario. El indicador registró una suba mensual del 0,2%, acumuló cuatro meses consecutivos en niveles récord y se ubicó 15,8% por encima del mismo período del año anterior, reflejando la relevancia del sector como motor económico.
El desempeño positivo estuvo impulsado principalmente por el avance de las labores agrícolas, en especial por el progreso de la cosecha de girasol, que explicó gran parte del crecimiento mensual. De las 12 variables que integran el índice, siete mostraron subas, mientras que cinco registraron caídas, lo que evidencia un escenario heterogéneo dentro del entramado productivo.
Todas las series fueron ajustadas por estacionalidad y valores atípicos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales más precisas. Este enfoque metodológico refuerza la consistencia de los datos y permite identificar tendencias estructurales más allá de factores coyunturales.
Entre los rubros con mejor desempeño se destacaron la molienda de trigo, con un incremento del 0,3%, y la molienda de cebada, que creció 1,7%. En el sector ganadero, la faena porcina avanzó 0,6% y la faena aviar 0,1%, mostrando señales de estabilidad en la producción animal.
El segmento de biocombustibles también aportó al crecimiento. Se estima que la producción de biodiesel aumentó 1,5%, mientras que la de bioetanol subió 3,4%, consolidando el papel de este sector dentro de la matriz agroindustrial.
Exportaciones en baja y señales mixtas en la industria
En contraste con el desempeño general, las exportaciones de los principales complejos agropecuarios cayeron 5,6% en febrero, principalmente por menores envíos de soja y maíz, dos de los principales productos de exportación del país. Esta caída refleja la volatilidad de los mercados internacionales y factores logísticos que inciden en el comercio exterior.
También se registraron retrocesos en la actividad industrial. La molienda de soja disminuyó 3,7%, mientras que la de girasol cayó 0,4%. En paralelo, la producción de leche se redujo levemente (0,1%) y la faena bovina continuó en descenso, con una baja del 0,3% mensual.
Estos resultados muestran un comportamiento desigual dentro del sector agroindustrial, donde algunos segmentos mantienen dinamismo mientras otros enfrentan dificultades vinculadas a la oferta, la demanda o los costos de producción.
Fuerte crecimiento interanual impulsado por la producción primaria
En términos interanuales, el crecimiento del índice fue explicado principalmente por la producción primaria, que mostró un aumento cercano al 25% respecto de febrero de 2025. Este desempeño se dio en el marco de una cosecha fina histórica, una elevada producción de girasol y el avance sostenido en la siembra de maíz.
El subíndice de agroexportación, por su parte, registró una suba interanual del 1,5%, lo que indica que, a pesar de las fluctuaciones mensuales, el comercio exterior mantiene una tendencia positiva en el largo plazo.
En sentido contrario, el subíndice agroindustrial evidenció una caída interanual del 0,7%, principalmente por la menor actividad en la faena bovina y la molienda de soja, que no logró ser compensada por mejoras en otros segmentos como la producción porcina o el procesamiento de girasol.
Cultivos en alza y retroceso en la actividad industrial
El análisis por subíndices muestra que el componente de cultivos (IACA-Cultivos) registró en febrero una suba del 1,7%, acumulando cinco meses consecutivos de crecimiento. Este comportamiento estuvo asociado tanto al avance de la campaña agrícola como a las tareas de cosecha, con especial protagonismo del girasol y el inicio de la recolección de maíz temprano.
Por el contrario, el componente agroindustrial mostró una caída del 0,8% mensual, impulsada por la menor actividad en molienda y faena. La molienda conjunta de cereales y oleaginosas descendió 2,0%, con fuerte incidencia de la caída en el procesamiento de soja, parcialmente compensada por mejoras en trigo y cebada.
El subíndice de faena registró una leve baja del 0,1%, en línea con la tendencia descendente de la actividad bovina. En el sector lácteo, la producción también mostró una leve contracción del 0,1%, reflejando un escenario de estabilidad con señales de debilidad.
En contrapartida, la producción de biocombustibles creció 2,5%, consolidándose como uno de los sectores más dinámicos dentro de la cadena agroindustrial.
Un sector clave que combina fortaleza y desafíos
El desempeño de febrero confirma la fortaleza estructural del agro argentino, que continúa expandiéndose y alcanzando niveles récord de actividad. La combinación de una producción primaria sólida, avances tecnológicos y diversificación productiva explica gran parte de este crecimiento.
Sin embargo, los resultados también evidencian desafíos persistentes, especialmente en el segmento industrial y en el frente exportador. Las caídas en la molienda de soja y en las exportaciones de los principales complejos muestran la sensibilidad del sector a factores externos e internos.
En este contexto, el agro mantiene su rol como uno de los principales pilares de la economía nacional, tanto por su capacidad de generar divisas como por su impacto en el empleo y la actividad productiva en distintas regiones del país.
De cara a los próximos meses, la evolución del sector estará condicionada por el avance de la cosecha, la dinámica de los mercados internacionales y las condiciones climáticas. Aun así, el nivel de actividad alcanzado en febrero marca un punto de referencia elevado y consolida una tendencia de crecimiento sostenido.
