Soja: ROSARIO
$430.000 0.00%
Maíz: ROSARIO
$252.500 0.40%
Trigo: ROSARIO
$263.100 0.42%
El informe mensual de Coninagro correspondiente a marzo, difundido el 16 de abril en base a datos de febrero, alertó sobre un escenario de precios estancados, aumento de costos y pérdida de rentabilidad en el sector agropecuario, con nueve actividades en situación crítica, entre ellas la mandioca, que pasó de categoría “amarilla” a “roja”. El relevamiento, que analiza 19 economías regionales en todo el país, refleja un deterioro general en la actividad y vuelve a encender señales de preocupación en el interior productivo.
Según el denominado “semáforo de economías regionales”, el sistema de medición que clasifica las actividades en verde, amarillo y rojo, actualmente solo cuatro sectores se ubican en condición favorable, mientras que seis presentan señales de advertencia y nueve enfrentan un contexto crítico. En comparación con el mes anterior, el informe detectó una desmejora general, impulsada principalmente por la caída de la mandioca, que se suma a un grupo ya afectado por problemas estructurales.
Entre las producciones que permanecen en rojo figuran la yerba mate, el arroz, la papa, el vino y mosto, las hortalizas, el algodón, el maní y la leche, actividades que enfrentan dificultades para sostener sus márgenes económicos. Desde la entidad señalaron que el principal problema radica en el componente de negocio, donde los precios percibidos por los productores no logran acompañar el ritmo inflacionario ni el incremento de los costos operativos.
“En la mayoría de estos casos, el problema principal está en el componente de negocio: los precios que reciben los productores se mantuvieron prácticamente estancados o crecieron por debajo de la inflación y del aumento de los costos operativos”, advirtió la entidad. Y agregó: “Esto termina deteriorando la rentabilidad y dificulta la recuperación de estas actividades”, según el informe difundido por Coninagro.
El semáforo se construye a partir de tres variables clave: el componente negocio (relación entre precios y costos), el productivo (nivel de producción o stock) y el de mercado (exportaciones, importaciones y consumo interno). La combinación de estos factores permite trazar un panorama integral de cada actividad.
En el caso de la mandioca, el ingreso a la zona roja se explica por un fuerte deterioro en su rentabilidad. Si bien el precio mostró una mejora nominal interanual significativa, en términos reales acumula una caída cercana al 41% desde fines de 2023, lo que desincentiva su comercialización. Este fenómeno no solo afecta a los productores, sino también al eslabón industrial, donde algunas plantas procesadoras debieron interrumpir su actividad por falta de materia prima.
El informe también identifica un conjunto de actividades en amarillo —como forestal, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves y porcinos— que presentan una situación intermedia, con recuperaciones débiles y dificultades para consolidar mejoras sostenidas. En estos casos, la combinación de demanda estable, precios rezagados y costos elevados genera incertidumbre.
En contrapartida, solo cuatro sectores lograron posicionarse en verde: bovinos, ovinos, granos y miel. Según el reporte, estas actividades exhibieron una mejor dinámica de precios, con valores que crecieron por encima de la inflación y un desempeño favorable en los mercados, lo que permitió sostener márgenes positivos.
El semáforo de Coninagro se publica desde hace más de ocho años, lo que permite analizar tendencias estructurales. En ese período, ocho de las 19 actividades evaluadas permanecieron en rojo durante más de la mitad del tiempo, lo que evidencia problemas persistentes en ciertas economías regionales.
Entre los casos más comprometidos se destaca la vitivinicultura, con más del 70% de los meses en situación crítica. Le siguen la actividad citrícola, el arroz y la lechería, todas con altos niveles de vulnerabilidad a lo largo del tiempo.
En contraste, sectores como las carnes —bovina, aviar y porcina— y el complejo granario mostraron una mayor estabilidad, con una proporción significativa de meses en verde. Estas diferencias responden, en gran medida, a la estructura de cada cadena productiva, su nivel de inserción internacional y la capacidad de adaptación a cambios económicos.
En el plano del comercio exterior, el informe destaca que durante el primer bimestre de 2026 las economías regionales exportaron por US$9.322 millones, lo que representa un crecimiento del 37% respecto del promedio histórico de la última década para el mismo período.
El complejo granario volvió a liderar ampliamente, con el 78% del total exportado, impulsado principalmente por la soja, el trigo y el maíz. Detrás se ubicaron el sector bovino, la lechería y la actividad manicera
.
Sin embargo, detrás de estos números positivos se esconden fuertes disparidades. Algunos sectores, como el arroz y el tabaco, registraron incrementos significativos en sus ventas externas, mientras que otros, como la actividad avícola, mostraron caídas pronunciadas.
En materia de importaciones, las compras externas se mantuvieron en niveles relativamente bajos en comparación con las exportaciones, con un total de US$482 millones en el período analizado.
Otro de los aspectos relevantes del informe es la participación del productor en el precio final que paga el consumidor. En general, se observa una tendencia a la baja en varias economías regionales, lo que implica una menor porción del valor total para el eslabón primario.
Las caídas más marcadas se registraron en productos como la yerba mate, el vino y la papa, donde la participación del productor se ubica significativamente por debajo de los promedios históricos. También se detectaron retrocesos en hortalizas, trigo, leche y arroz.
En contraste, en las carnes la participación se mantiene más estable o incluso por encima de los niveles históricos en algunos casos, debido al peso de los costos de producción dentro de la cadena.
El informe de Coninagro vuelve a poner en evidencia las tensiones que atraviesan las economías regionales, en un contexto de alta inflación, costos crecientes y mercados con dinamismo desigual.
La persistencia de actividades en rojo, sumada a la incorporación de nuevos sectores en situación crítica, refleja la dificultad para sostener la rentabilidad y la necesidad de políticas que permitan mejorar la competitividad.
En este escenario, el comportamiento de los precios, la evolución de los costos y la dinámica del comercio exterior serán variables determinantes para el futuro del sector. Mientras tanto, el semáforo continúa funcionando como una herramienta de referencia para medir el pulso de un entramado productivo clave para la economía argentina.
