Girasol: exportaciones podrían duplicarse con menos trabas

La cadena del girasol en Argentina atraviesa un momento de récord productivo y fuerte demanda internacional, pero advierte que las retenciones y los problemas logísticos limitan su crecimiento. Durante el Congreso “Mar de Girasol” realizado en Mar del Plata, referentes del sector reclamaron que el cultivo sea considerado economía regional para eliminar impuestos y consolidar su expansión, según informó Infocampo.

El evento dejó un mensaje claro: el girasol es hoy uno de los motores del agro argentino. “El girasol es la estrella del agro en la Argentina. Como industria creemos que será la estrella en los próximos cinco años”, afirmó Gustavo Idígoras, titular de CIARA-CEC.

El potencial de crecimiento es significativo. El sector proyecta duplicar exportaciones en cinco años, alcanzar más de 4 millones de hectáreas sembradas, pasar de 1,5 a 3 millones de toneladas de aceite exportado y generar hasta US$ 5.000 millones anuales en divisas.

Sin embargo, este escenario optimista convive con limitaciones estructurales. Idígoras advirtió que “los derechos de exportación” son un freno directo. Actualmente, el girasol tributa un 4,5% de retenciones, lo que el sector considera incompatible con su desarrollo. “Somos una economía regional. Por lo tanto, debemos tener un tratamiento de economía regional”, sostuvo, al plantear la necesidad de avanzar hacia retenciones cero.

En la misma línea, el economista Jorge Ingaramo remarcó el bajo impacto fiscal de ese impuesto. “El año pasado con el 4,5% de retenciones, la recaudación fue de US$ 90 millones. Es el 2% de la recaudación de retenciones de exportaciones”, explicó.

Desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ramiro Costa aportó que una reducción impositiva tendría efectos directos sobre la actividad. “Si fuera 0% el derecho de exportación para el girasol, se incentivaría más la siembra y la tecnología. La tasa de crecimiento pasaría de 6% a 20% anual”, señaló.

A los factores impositivos se suman problemas coyunturales. En las últimas semanas, las protestas de transportistas afectaron la operatoria en puertos clave. “En los últimos siete días no pudimos cargar un solo barco en Bahía Blanca y en Quequén”, alertó Idígoras. Según el directivo, estas interrupciones afectan la reputación internacional de Argentina como proveedor confiable. “Hoy lo sufren los compradores en la India, en Turquía, en Bulgaria”, indicó.

Pese a estas dificultades, el contexto global juega a favor del cultivo. La demanda de aceites vegetales está en expansión y el girasol muestra un crecimiento superior al promedio. “El crecimiento proyectado del aceite de girasol será de 26% frente al 20% del resto”, afirmó Ingaramo.

Los datos productivos refuerzan el escenario positivo. Para la campaña 2025/26 se espera la mayor cosecha del siglo, con exportaciones que superarían los US$ 3.000 millones, impulsadas principalmente por aceite y subproductos.

Además, Argentina consolidó su posición internacional. “Argentina se convirtió en 2025 en el principal proveedor del principal mercado mundial de aceites vegetales”, destacó Agustín Tejeda, en referencia al crecimiento de envíos a India.

El desafío ahora es sostener esa ventaja. Desde el sector coinciden en que la competitividad depende de reducir impuestos, mejorar la previsibilidad logística y profundizar la inversión en tecnología y eficiencia. En ese marco, el girasol se posiciona como un cultivo estratégico para generar divisas y fortalecer la inserción internacional del país.