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Las exportaciones argentinas de miel, productos derivados de cítricos agrios y papas prefritas congeladas registraron durante el primer trimestre de 2026 su mejor desempeño desde 2019, tanto en valor como en volumen comercializado. Así lo informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, que destacó el crecimiento sostenido de estas cadenas productivas con fuerte presencia en distintas regiones del país y creciente protagonismo en los mercados internacionales.
El repunte de estos complejos exportadores se dio en un contexto de recuperación de la actividad agroindustrial y de mayor demanda externa de alimentos y productos industrializados. Los datos oficiales muestran que los tres sectores lograron consolidar una tendencia positiva apoyada en mayores volúmenes de venta, mejoras de precios y ampliación de capacidad productiva.
Entre los rubros con mejor desempeño se destacó la apicultura, que mostró uno de los mayores saltos interanuales de los últimos años. Según datos difundidos por Agricultura, el complejo apícola incrementó un 122,2% el valor exportado durante el primer trimestre de 2026 respecto del mismo período de 2019, al alcanzar los 74 millones de dólares.
El crecimiento estuvo impulsado principalmente por el aumento de las cantidades embarcadas al exterior. Durante los primeros tres meses del año se exportaron 29.887 toneladas de miel, lo que representó una mejora del 115,1% frente al período base analizado. A su vez, el precio promedio de exportación se ubicó en 2.477 dólares por tonelada, con una suba moderada del 3,3%.
La actividad apícola tiene una fuerte presencia en provincias como Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y La Pampa, donde miles de productores abastecen tanto al mercado interno como a destinos internacionales. La Argentina continúa posicionada entre los principales exportadores mundiales de miel, especialmente hacia Estados Unidos y Europa.
Otro de los sectores que mostró una mejora significativa fue el complejo de cítricos agrios, particularmente a través de las exportaciones de jugo y aceite esencial de limón, productos con fuerte inserción en mercados internacionales.
En el caso del jugo de agrios, las exportaciones crecieron un 9% en valor entre el primer trimestre de 2019 y el de 2026, hasta alcanzar los 25,7 millones de dólares. El avance estuvo explicado por un incremento del 72% en el volumen exportado, que llegó a 12.825 toneladas.
La actividad citrícola tiene su principal núcleo productivo en el noroeste argentino, especialmente en Tucumán, provincia que concentra buena parte de la producción industrial de limón y derivados. En los últimos años, el sector logró ampliar mercados externos y consolidar inversiones vinculadas a la industrialización del citrus.
Sin embargo, el dato más sobresaliente dentro de este complejo correspondió al aceite esencial de limón, que registró un crecimiento exponencial tanto en valor como en cantidades exportadas.
De acuerdo con el informe oficial, las ventas externas de este producto aumentaron un 391,8% respecto de 2019 y alcanzaron los 45,6 millones de dólares durante el primer trimestre de este año. En paralelo, el volumen físico exportado creció un 436,3%, al pasar de 331,8 toneladas a 1.779,5 toneladas.
El aceite esencial de limón es utilizado principalmente por las industrias alimenticia, cosmética y farmacéutica, lo que le permite mantener una demanda estable en distintos mercados. Además, el crecimiento de este segmento refleja el avance de productos agroindustriales con mayor valor agregado dentro de la matriz exportadora argentina.
La cadena de papas prefritas congeladas también logró uno de los mejores desempeños de los últimos años y consolidó una tendencia expansiva que se viene observando desde la ampliación de la capacidad industrial en distintas regiones del país.
Según los datos de Agricultura, el sector exportó durante el primer trimestre de 2026 un total de 79,2 millones de dólares, lo que implicó un aumento del 84,1% respecto del mismo período de 2019.
En términos de volumen, las exportaciones alcanzaron las 50.420 toneladas, con un crecimiento más moderado del 6,3%. La diferencia entre el avance en dólares y en toneladas refleja una mejora en los precios internacionales y una mayor participación de productos industrializados de alto valor.
La producción de papas prefritas congeladas tiene una fuerte presencia en el sudeste bonaerense y en Mendoza, donde en los últimos años se instalaron nuevas líneas de procesamiento y se amplió la capacidad operativa de las plantas industriales.
El sector ganó competitividad a partir de inversiones orientadas a la exportación y de una creciente demanda de alimentos congelados en América Latina y otros mercados internacionales. Las empresas procesadoras lograron además mejorar estándares de calidad y logística, factores clave para sostener el crecimiento externo.
Desde la Secretaría de Agricultura destacaron que el desempeño de estos complejos evidencia el dinamismo de diversas economías regionales y la importancia de ampliar la oferta exportadora argentina más allá de los productos tradicionales.
El crecimiento simultáneo de la miel, los derivados cítricos y las papas congeladas refleja además un avance de cadenas agroindustriales con distintos niveles de industrialización y fuerte impacto territorial.
Mientras la apicultura involucra a miles de pequeños y medianos productores distribuidos en distintas provincias, los complejos citrícola y papero combinan producción primaria con agregado de valor industrial y desarrollo tecnológico.
En un escenario internacional atravesado por mayores exigencias de calidad y sostenibilidad, estos sectores lograron mantener competitividad y ampliar sus mercados de destino. El resultado también aparece vinculado a mejoras en productividad, incorporación de tecnología y estrategias de inserción comercial desarrolladas durante los últimos años.
La evolución positiva de estas actividades se produce además en un momento en el que el Gobierno busca fortalecer el ingreso de divisas mediante exportaciones de mayor valor agregado y diversificar la estructura comercial del país.
Con distintos perfiles productivos y escalas empresariales, la miel, los cítricos agrios y las papas prefritas congeladas se consolidaron así como algunos de los sectores más dinámicos del primer trimestre de 2026, con cifras que marcaron máximos de los últimos siete años y reforzaron el peso de las economías regionales dentro del comercio exterior argentino.
