La empresa familiar Joaquín Cutchet e Hijos SRL, productora de la histórica marca El Quillá, consolidó una nueva etapa de crecimiento tras firmar un acuerdo para elaborar productos de la marca propia Carrefour Bulnez. La compañía realizó inversiones para modernizar su planta, incrementar la producción y ampliar su presencia comercial con otra de sus marcas en distintos puntos de venta de Rosario, fortaleciendo así su desarrollo dentro de la industria alimenticia.
El acuerdo implicó una importante adecuación de la línea de producción para responder a la demanda de la cadena de supermercados. La inversión permitió aumentar la capacidad productiva y posicionó a la empresa en una nueva etapa de expansión.
"Modernizamos maquinaria y ajustamos la línea de producción para cumplir con la demanda de Carrefour. Es un volumen importante para nosotros, la marca tiene distribución nacional", afirmó Lucía Cutchet, socia gerente de la compañía con 127 años de trayectoria.
La empresaria explicó además que el convenio fue desarrollado como una línea independiente de la producción habitual de El Quillá, lo que permitió sostener la elaboración de la marca tradicional mientras se incorporaba un nuevo cliente de alcance nacional.
En paralelo, la firma aceleró el crecimiento de Ruxcoa, una marca adquirida en 2022 para recuperar una tradicional etiqueta rosarina. Con el acompañamiento comercial de El Trébol Representaciones, la empresa comenzó a posicionar estos productos en supermercados, autoservicios, dietéticas y comercios especializados de Rosario y localidades cercanas.
La estrategia permitió que ambas marcas avanzaran de manera complementaria. Mientras El Quillá mantuvo su posicionamiento tradicional, Ruxcoa se orientó a un segmento más accesible, con presentaciones en pouch y un perfil de sabor más dulce, ampliando el alcance comercial de la compañía.
Como resultado de esa expansión, la empresa logró presencia en cadenas como La Reina y Arco Iris, además de otros puntos de venta de cercanía, fortaleciendo su cobertura en el mercado regional.
Toda la producción continúa realizándose en la planta ubicada en Santa Fe, desde donde se distribuye al resto del país. El principal mercado de la empresa sigue siendo el Litoral y Entre Ríos, aunque la distribución nacional a través de Carrefour amplió significativamente su alcance.
"Nos encontramos en un muy buen momento de ampliación de la producción", resumió Cutchet al describir el presente de la empresa, que combina la fabricación para marcas propias con el fortalecimiento de sus marcas históricas.
El crecimiento de Joaquín Cutchet e Hijos SRL refleja una estrategia basada en la inversión industrial, la diversificación de marcas y la incorporación de nuevos canales de comercialización, consolidando a una empresa familiar con más de un siglo de historia dentro del mercado alimenticio argentino.
