Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
Una investigación desarrollada por especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Corrientes y Concepción del Uruguay (Entre Ríos) identificó la estrategia de fertilización nitrogenada más eficiente para el cultivar Angirú INTA CL, una de las variedades de arroz de mayor crecimiento en el país. Los resultados, difundidos este muestran que una adecuada nutrición del cultivo permite superar los 11.000 kilogramos por hectárea, mejorar el aprovechamiento del nitrógeno y ofrecer a los productores una herramienta para aumentar la rentabilidad en un escenario de elevados costos productivos y precios internacionales ajustados.
La investigación aporta información técnica sobre una variedad que en los últimos años ganó espacio en las zonas arroceras argentinas gracias a su elevado potencial productivo y a sus características industriales y culinarias. Los especialistas remarcan que disponer de recomendaciones específicas sobre fertilización resulta clave para optimizar el uso de insumos y reducir riesgos tanto económicos como agronómicos.
El trabajo evaluó distintas dosis de fertilización con el objetivo de establecer cuál permite alcanzar el mejor equilibrio entre rendimiento, eficiencia en el uso del nitrógeno y sostenibilidad del sistema productivo. El nitrógeno constituye uno de los nutrientes más importantes para el desarrollo del cultivo de arroz, aunque su manejo requiere precisión para evitar pérdidas económicas y ambientales.
Los ensayos permitieron establecer que una aplicación de 250 kilogramos de urea por hectárea, equivalente a aproximadamente 115 kilogramos de nitrógeno, representa el nivel óptimo para esta variedad bajo las condiciones evaluadas. Con ese manejo fue posible obtener rendimientos superiores a los 11.000 kilogramos por hectárea en ambientes favorables y alcanzar una eficiencia cercana a 17 kilogramos de grano por cada kilogramo de nitrógeno aplicado.
Además del incremento en la productividad, la estrategia propuesta mejora el aprovechamiento del fertilizante, un aspecto especialmente relevante en un contexto donde el costo de los insumos representa una parte significativa de la inversión de cada campaña.
Según explicó Luciana Herber, investigadora del INTA Corrientes, "ajustar la nutrición nitrogenada en el cultivo de arroz ha dejado de ser una mera decisión biológica para convertirse en un imperativo de supervivencia económica", de acuerdo con información difundida por el INTA.
La especialista señaló además que "las claves residen en lograr una sincronía precisa entre la oferta de nutrientes y los momentos de máxima demanda fisiológica, garantizando que el nitrógeno esté disponible cuando la planta define sus componentes de rendimiento", indicó Herber en declaraciones publicadas por el organismo.
El estudio también analizó la forma de aplicación del fertilizante y concluyó que distribuir la totalidad de la urea al voleo sobre suelo seco antes del inicio del riego ofrece ventajas tanto operativas como productivas.
Herber sostuvo que este esquema "permite alcanzar rendimientos promedio con techos superiores a los 11.000 kilogramos por hectárea en condiciones favorables y obtener una eficiencia de 17 kilogramos de grano por cada kilogramo de nitrógeno aplicado", según informó el INTA.
Asimismo, destacó que esta modalidad de fertilización "satisface los requerimientos de la variedad durante el ciclo y permite al productor realizar la aplicación de forma terrestre con maquinaria propia", una característica que simplifica las tareas de manejo y reduce costos operativos.
El cultivar Angirú INTA CL se incorporó recientemente al sistema productivo argentino y en apenas dos campañas comenzó a expandir su superficie sembrada. Entre sus principales atributos se destacan su elevada productividad, la calidad de sus granos y su comportamiento agronómico.
La variedad produce granos enteros más anchos y voluminosos que otros materiales ampliamente difundidos, como Gurí, y responde a las exigencias de la industria por su contenido de alta amilosa y baja temperatura de gelatinización. Estas características permiten obtener un arroz de cocción seca, textura firme y buena calidad comercial.
Desde el punto de vista agronómico, también presenta un porte erecto y un índice de cosecha equilibrado, condiciones que favorecen la estabilidad del cultivo y su potencial productivo.
De acuerdo con José Colazo, especialista del INTA Concepción del Uruguay, contar con información específica para esta genética representa un aporte importante para los productores.
El investigador explicó que "es una variedad relativamente nueva, con apenas dos campañas en el sector productivo. Su área sembrada viene creciendo, pero el productor todavía está conociendo su comportamiento. Este estudio aporta información concreta para mejorar su manejo y utilizar los insumos de manera más eficiente, en el momento adecuado", según difundió el INTA.
Los especialistas también recomiendan que la siembra se realice durante la primera quincena de octubre, período considerado ideal para aprovechar plenamente el potencial productivo del cultivar.
Uno de los principales aportes de la investigación consiste en demostrar que tanto la falta como el exceso de nitrógeno pueden afectar el resultado económico de la campaña.
Una fertilización insuficiente limita el desarrollo del cultivo y puede provocar pérdidas de rendimiento superiores al 20 %, además de dificultar la reposición de nutrientes en el suelo.
En el extremo opuesto, aplicar cantidades excesivas de fertilizante tampoco genera beneficios proporcionales. Por el contrario, incrementa los costos de producción, favorece el desarrollo de enfermedades y aumenta el riesgo de vuelco de las plantas.
Según explicó Herber, el exceso de nitrógeno también promueve un crecimiento exagerado de biomasa vegetativa, incrementa el sombreado entre hojas, reduce la eficiencia fotosintética y puede retrasar la maduración del cultivo, afectando el equilibrio entre producción de biomasa y formación de granos.
Colazo resumió esta situación al señalar que "subfertilizar implica bajos rendimientos y poca reposición de la fertilidad del lote. Sobre-fertilizar puede generar enfermedades, vuelco y mayores costos de producción", de acuerdo con el informe difundido por el INTA.
Los investigadores remarcaron que la fertilización constituye solamente uno de los componentes del manejo agronómico necesario para alcanzar altos rendimientos.
En ese sentido, destacaron que la productividad depende de la combinación de distintas prácticas, entre ellas la rotación de cultivos, la preparación anticipada del lote, la elección de la fecha de siembra, el uso de semilla certificada y una nutrición balanceada adaptada a las características de cada variedad.
Colazo señaló que "hay una serie de prácticas culturales concretas y validadas científicamente para aumentar los rendimientos: la rotación con otros cultivos, la preparación anticipada del lote, la fecha de siembra, el uso de semilla certificada y, claramente, una nutrición balanceada acorde al tipo de variedad que se utiliza", concluyó el especialista en declaraciones difundidas por el INTA.
Los resultados de esta investigación ofrecen una referencia técnica para los productores que incorporan Angirú INTA CL a sus planteos productivos y buscan maximizar el rendimiento sin incrementar innecesariamente los costos. En un escenario marcado por márgenes ajustados y una creciente necesidad de eficiencia, el manejo preciso de la fertilización aparece como una de las principales herramientas para mejorar la competitividad del cultivo de arroz y avanzar hacia sistemas de producción más rentables y sostenibles.
