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Brasil inició gestiones para recuperar el acceso de sus productos de origen animal al mercado de la Unión Europea, luego de que el bloque suspendiera desde este jueves las importaciones de carne bovina, carne aviar, pescado, huevos y miel. El Gobierno brasileño aseguró que ya presentó las garantías técnicas requeridas y busca alcanzar una solución rápida que permita normalizar el comercio, según informó Infobae.
La decisión europea se originó a partir de cuestionamientos sobre el cumplimiento de las normas comunitarias vinculadas con el uso de antimicrobianos en las distintas etapas de producción.
Frente a este escenario, los ministerios de Relaciones Exteriores y Agricultura de Brasil expresaron su preocupación y señalaron que el país ya entregó documentación para demostrar que sus cadenas productivas cumplen con los requisitos exigidos.
El objetivo inmediato es recuperar el acceso al mercado europeo, uno de los destinos relevantes para la producción agroindustrial brasileña, especialmente por el valor de los productos que compra.
Brasil confía en que las conversaciones técnicas permitan alcanzar una salida “rápida, objetiva, transparente y fundamentada en criterios científicos”, de acuerdo con la posición expresada por el Gobierno.
La importancia comercial del mercado europeo queda reflejada en los números. Durante 2025, las exportaciones brasileñas de los productos alcanzados por la medida sumaron USD 2.026 millones.
Dentro de ese total, USD 1.064 millones correspondieron a carne bovina y otros USD 781,4 millones a carne aviar, según datos del Ministerio de Agricultura brasileño citados por Infobae.
La carne vacuna ocupa un lugar particularmente relevante dentro de esa relación comercial. Durante 2025, la Unión Europea recibió más de 92.000 toneladas de productos bovinos brasileños, lo que convirtió al bloque en un destino estratégico para los frigoríficos del país.
Más allá del volumen, Europa representa un mercado atractivo por el tipo de cortes demandados y su valor dentro del negocio exportador.
El eje de las negociaciones estará puesto ahora en demostrar el cumplimiento de las reglas europeas sobre antibióticos y resistencia microbiana a lo largo de toda la cadena productiva.
Brasil sostiene que las medidas necesarias ya fueron implementadas y que las autoridades europeas cuentan con la documentación correspondiente. El Gobierno también destacó la fortaleza de su sistema sanitario agropecuario y aseguró que sus productos cumplen estándares de seguridad, calidad y sostenibilidad utilizados en más de 150 mercados internacionales.
Como parte del proceso para avanzar hacia una solución, Brasil aceptó una auditoría europea sobre las cadenas de carne aviar y miel. La revisión tiene prevista su finalización para el 4 de septiembre y aparece como uno de los próximos pasos relevantes dentro de las conversaciones técnicas.
La Comisión Europea indicó que las importaciones podrán retomarse una vez que Brasil demuestre plenamente su adecuación a las normas comunitarias. Por ese motivo, el resultado de las evaluaciones técnicas será determinante para definir los próximos pasos.
Brasil, por su parte, mantiene como prioridad recuperar el flujo comercial mediante el diálogo. Sin embargo, también dejó abierta la posibilidad de utilizar los mecanismos previstos en su legislación en caso de que las negociaciones no permitan alcanzar una solución.
Entre las alternativas mencionadas aparecen los instrumentos de reciprocidad y los mecanismos de resolución de controversias contemplados en el acuerdo comercial entre Mercosur y la Unión Europea, además de los procedimientos disponibles dentro de la Organización Mundial del Comercio (OMC).
La negociación cobra especial relevancia por el peso que Brasil tiene dentro del mercado internacional de proteína animal. El país cuenta con una amplia estructura exportadora y tiene presencia en más de 150 mercados.
A ese escenario se suma la evolución del comercio con China, principal comprador externo de carne vacuna brasileña. Los exportadores se encuentran cerca de completar la cuota de importación establecida por Beijing para este año, por lo que recuperar plenamente el mercado europeo adquiere mayor importancia dentro de la estrategia de diversificación comercial.
Los próximos avances técnicos serán clave para determinar cuándo pueden normalizarse los embarques. Brasil apuesta a que las garantías presentadas y las auditorías permitan destrabar las operaciones y recuperar un mercado estratégico para su producción agroindustrial.
