Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
Autoridades provinciales y nacionales recorrieron establecimientos productivos de Santiago del Estero para conocer experiencias, fortalecer la articulación público-privada y analizar oportunidades de crecimiento en las cadenas de frutas, hortalizas y alimentos con valor agregado.
La agenda incluyó visitas al Mercado Concentrador Frutihortícola Comeco y a la firma Alcaparras Argentinas, con eje en la comercialización, la trazabilidad, la infraestructura y el desarrollo de nuevos procesos productivos.
El ministro de Producción de Santiago del Estero, Néstor Machado, encabezó la recorrida junto al subsecretario de Economías Regionales y de Pequeños y Medianos Productores de la Nación, Martín Giaccio; el jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Martín Fernández; el director nacional de Agricultura, Jorge Gambale; y el director de Agricultura y Ganadería de la provincia, Javier Togo.
En Comeco, las autoridades destacaron un esquema de trabajo basado en la articulación entre el sector público y privado, con el objetivo de mejorar la comercialización de frutas y hortalizas y generar mejores condiciones para el desarrollo de los productores.
Machado resaltó el funcionamiento del mercado como resultado de un trabajo conjunto y puso el foco en el acompañamiento del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). También destacó las posibilidades de expansión de la actividad y el rol de la infraestructura para consolidar a Comeco como referencia para otros mercados del país.
“Es un lujo el mercado que tiene Santiago del Estero y son estos ejemplos los que hay que replicar para mejorar lo que es la comercialización de fruta y hortaliza”, expresó Giaccio.
El funcionario nacional señaló que la visita permitió conocer experiencias desarrolladas en el territorio y acompañar los procesos productivos desde una perspectiva federal. En ese sentido, valoró especialmente el conocimiento acumulado por quienes trabajan diariamente en las distintas actividades.
La segunda parte de la recorrida tuvo lugar en Alcaparras Argentinas, ubicada en el kilómetro 724 de la ruta 34, en La Banda. Allí la comitiva mantuvo un encuentro con el presidente de la empresa, Pablo Rico; la socia gerente de Bio Propagaciones, Mariana Lo Pinto; y representantes de Senasa NOA-Sur.
Las autoridades recorrieron el laboratorio y conocieron el proceso productivo de la firma, en una actividad que permitió profundizar el intercambio entre organismos públicos, empresas y actores de las cadenas productivas.
El encuentro también permitió analizar oportunidades de crecimiento, agregado de valor y fortalecimiento de las cadenas productivas de la provincia. La agenda puso en primer plano la necesidad de mejorar los procesos de comercialización y consolidar vínculos entre empresas, productores y organismos estatales.
La recorrida refleja una estrategia orientada a potenciar las capacidades productivas de Santiago del Estero y a generar mayores oportunidades para que la producción local avance hacia etapas de mayor valor agregado y competitividad.
