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Los productores caprinos de Ingeniero Juárez y de otras comunidades del oeste de la provincia de Formosa recibieron casi 20 millones de pesos por la venta de chivitos. El pago se realizó el martes 8 de septiembre de 2026 en el Centro Cívico de Ingeniero Juárez.
La operatoria estuvo a cargo del Instituto PAIPPA (Programa de Asistencia Integral para el Pequeño Productor Agropecuario). Alcanzó a unas 25 familias productoras de Ingeniero Juárez, Divisadero, Pozo de Maza y Los Chiriguanos. Divisadero, Pozo de Maza y Los Chiriguanos son parajes rurales del oeste, donde la cría de ganado menor ocupa un lugar central en la economía familiar. El monto equivale, en promedio, a cerca de 800.000 pesos por familia.
El dinero corresponde a animales vendidos a través de dos canales: la feria paippera que funciona en la ciudad de Formosa y el programa Soberanía Alimentaria Formoseña. Ambos circuitos compran la producción de las familias y la llevan a los consumidores.
El esquema del PAIPPA acerca a los productores caprinos de Ingeniero Juárez a mercados de mayor escala. El instituto organiza ferias en 19 localidades del interior y en la capital provincial, donde se comercializan hacienda bovina y ganado menor.
En esas ferias, las familias venden en forma directa el fruto de su trabajo. El cobro en la propia localidad les evita trasladarse hasta la capital, ubicada a más de 400 kilómetros. El programa Soberanía Alimentaria Formoseña, por su parte, incorpora esta producción a la oferta de alimentos que llega a las familias de la provincia. Esa doble vía de venta da a los productores caprinos de Ingeniero Juárez más de una alternativa para colocar su producción.
El organismo, conducido por su coordinador ejecutivo, Rubén Casco, informó los detalles del pago como parte de su acompañamiento a la producción familiar del oeste formoseño.
La cría de chivitos es una de las principales actividades de las familias rurales del oeste de Formosa. Es una producción adaptada al clima semiárido de la región, que genera carne para el consumo local y abastece a las ferias provinciales.
Para los productores caprinos de Ingeniero Juárez, un canal de venta estable significa ingresos por su trabajo y un incentivo para sostener y mejorar sus majadas. También permite planificar la producción según la demanda de las ferias.
El pago llegó en un año especial para el instituto: el PAIPPA cumplió 30 años de funcionamiento, ya que fue creado el 15 de septiembre de 1996. Desde entonces, trabaja con pequeños productores de todo el territorio provincial.
La venta a través de ferias y programas alimentarios integra a las comunidades del oeste a la cadena de comercialización provincial y fortalece una economía basada en la producción familiar de Ingeniero Juárez, Divisadero, Pozo de Maza y Los Chiriguanos.
