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La 89ª Exposición Ganadera de Olavarría, en la provincia de Buenos Aires, reunió 114 reproductores en las instalaciones de la Sociedad Rural local. La muestra, cuyo nombre oficial es Exposición General de Ganadería, fue además sede del Circuito Angus Bonaerense.
Los animales ingresaron el martes 29 de septiembre de 2026. La jura de clasificación arrancó el miércoles 30 de septiembre a las 9 y la venta de reproductores se hizo ese mismo día, desde las 14.
La oferta estuvo encabezada por 72 toros puros de pedigrí y puros controlados. Completaron la muestra 34 vaquillonas preñadas, 8 ovinos de las razas Dorper y Texel y 2 ejemplares equinos.
El jurado de clasificación fue Marcos Ruiz Gutiérrez. La comercialización quedó a cargo de Ferias Rauch SA, con Pablo San Cristóbal como martillero. La Exposición Ganadera de Olavarría funciona como vidriera para las cabañas de la zona y como punto de compra de genética para los rodeos de cría del centro bonaerense.
El intendente de Olavarría, Maximiliano Wesner, recorrió la muestra y destacó el empuje del sector. Señaló que los productores están invirtiendo en infraestructura: mangas, alambrados y mejoras en las instalaciones de los campos.
También puso el acento en la genética, una inversión que no se ve a simple vista pero que define la productividad de los rodeos durante años. Un toro de calidad mejora la reposición, la ganancia de peso y el valor de la hacienda que sale de cada establecimiento.
Para el intendente, el buen valor actual de la hacienda es una oportunidad para que esos recursos se traduzcan en más obras en el distrito. La presencia del Circuito Angus Bonaerense sumó, además, un atractivo extra para criadores de otros partidos que llegaron a la Exposición Ganadera de Olavarría.
Esa reinversión se da tranquera adentro, pero tiene efecto en toda la cadena: corralones, metalúrgicas que fabrican mangas, vendedores de alambre y profesionales veterinarios.
Wesner describió a la ganadería como parte de un entramado productivo diverso. En Olavarría conviven la minería, la industria del cemento, la agricultura y una cría bovina con fuerte tradición en el centro de la provincia.
En ese esquema, la muestra reúne cada año a cabañeros, productores, consignatarios y proveedores de servicios. El movimiento impacta en el comercio, el transporte, las veterinarias y las firmas vinculadas al campo.
La muestra también es un espacio de capacitación e intercambio. Cabañeros y criadores comparan resultados, conocen nuevas líneas genéticas y cierran operaciones que después se reflejan en la calidad de los terneros que llegan a los remates de invernada.
Con 89 ediciones, la Exposición Ganadera de Olavarría que organiza la Sociedad Rural sigue siendo uno de los encuentros de referencia del centro bonaerense y una muestra del nivel genético que alcanzan las cabañas de la región. Cada edición también sirve como termómetro del ánimo de los productores y de su disposición a invertir en los rodeos.
