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La yerba mate en Resistencia tuvo su vidriera el sábado 12 y el domingo 13 de septiembre de 2026. El Domo del Centenario, en la capital de la provincia del Chaco, recibió la segunda Expo Feria Yerba Mate y Alfajores, con productores, marcas y emprendedores de la economía regional.
El encuentro reunió a más de 60 expositores en el Salón de Convenciones, con entrada libre y gratuita. La agenda combinó degustaciones, charlas y experiencias gastronómicas. Además de la producción chaqueña, hubo alfajores elaborados en distintas regiones del país.
La organización estuvo a cargo de Emprende Puey, representada por Paola Bogado, y de Nina del Norte, la marca de alfajores fundada por Marisel Torres. La propuesta sumó el respaldo de la Municipalidad de Resistencia y del Gobierno del Chaco.
Por parte de la Provincia participaron la Subsecretaría de Planificación y Evaluación de Resultados, el Instituto de Turismo del Chaco y Lotería Chaqueña. Usina Matera acompañó como patrocinador junto a las marcas organizadoras.
El intendente de Resistencia, Roy Nikisch, puso a disposición el apoyo logístico del Municipio. Desde la comuna destacaron el crecimiento de la feria, que ya forma parte del calendario de eventos de la ciudad.
El programa dedicado a la yerba mate en Resistencia incluyó catas de distintas variedades, maridajes, charlas y espacios sensoriales. También funcionó un patio gastronómico con foodtrucks y hubo espectáculos musicales en vivo, pensados para el público familiar.
Uno de los ejes fue el vínculo comercial. La feria abrió instancias de encuentro entre productores, marcas, emprendedores y referentes del turismo. Para los expositores, el fin de semana funcionó como canal de venta directa y como prueba de mercado para productos nuevos.
La yerba mate y el alfajor son productos de consumo masivo en la Argentina y tienen fuerte arraigo en el NEA. Esa combinación permitió convocar tanto a consumidores como a comercios que buscan proveedores y nuevas líneas de producto.
En su primera edición, la feria superó los 35.000 visitantes, según sus organizadores. La segunda edición volvió a registrar una gran concurrencia durante los dos días, con familias y emprendedores que recorrieron los stands.
Para la economía local, una feria de yerba mate en Resistencia moviliza a la gastronomía, al comercio y a los servicios ligados al turismo de eventos. A los pequeños elaboradores les ofrece un espacio para mostrar su producción sin intermediarios y medir la respuesta del público.
El Domo del Centenario se consolida como sede de ferias temáticas y como vidriera de la yerba mate en Resistencia. Su Salón de Convenciones permite reunir a decenas de expositores en un mismo lugar y sostener una agenda simultánea de charlas, degustaciones y actividades culturales.
Con la segunda edición concretada, la expo de yerba mate en Resistencia gana continuidad como plataforma para la producción y el emprendedurismo chaqueño, y como punto de encuentro entre quienes elaboran y quienes compran.
