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El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, inauguró un laboratorio especializado en cannabis medicinal y cáñamo industrial en el predio de la Universidad Nacional de Cuyo, donde funciona el Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM-Conicet). La nueva infraestructura incorpora tecnología para analizar cannabinoides, verificar la composición de productos y fortalecer los controles sobre una actividad que la provincia busca desarrollar dentro del marco regulatorio vigente.
El laboratorio fue desarrollado mediante un trabajo conjunto entre el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen), el Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial y el IHEM-Conicet.
La iniciativa permitirá realizar en territorio provincial análisis que anteriormente requerían el traslado de muestras a otras jurisdicciones, con el objetivo de mejorar la trazabilidad y facilitar el acceso a servicios técnicos especializados.
Durante la inauguración, el ministro de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial, Natalio Mema, destacó que el equipamiento permitirá verificar las características declaradas por productores y organizaciones autorizadas.
Entre las determinaciones previstas se encuentran los niveles de THC y CBD, dos de los principales cannabinoides presentes en la planta, además de análisis vinculados con las características genéticas del material vegetal.
El funcionario explicó que contar con esta capacidad en Mendoza permitirá reducir las dificultades logísticas y administrativas asociadas con el transporte de muestras hacia otras provincias.
La infraestructura también estará disponible para productores y emprendimientos que necesiten realizar análisis de sus cultivos y productos, dentro de las condiciones establecidas por la normativa.
Según detalló Mema, el equipamiento tiene capacidad para procesar hasta 200 muestras simultáneamente, mediante procedimientos de aproximadamente 15 minutos.
Esta capacidad permitirá atender la demanda inicial prevista para el desarrollo de la actividad y acompañar una eventual expansión del sector.
El laboratorio cuenta con un sistema de cromatografía líquida de alta eficiencia con detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD), una tecnología que permite identificar y cuantificar cannabinoides presentes en diferentes productos.
El equipamiento puede utilizarse para analizar flores, aceites, extractos, resinas, cremas y formulaciones farmacéuticas.
Actualmente, el centro dispone de dos modalidades de determinación: una que permite evaluar un perfil completo de 16 cannabinoides y otra orientada a cinco compuestos relevantes para los controles habituales.
Estas herramientas buscan aportar información sobre la composición y concentración de las sustancias presentes en las muestras.
El conocimiento preciso de los perfiles cannabinoides resulta importante para el control de calidad, la trazabilidad y la caracterización de productos destinados a usos autorizados.
Durante la presentación, el presidente del Iscamen, José Orts, destacó la importancia de incorporar capacidades científicas para acompañar a los productores y mejorar los controles.
“Esto es un paso importante para Mendoza, porque lo que podemos identificar son los perfiles de los cannabinoides, de lo que se está produciendo en nuestra provincia, y darle tranquilidad al productor de lo que está realizando y también al consumidor final”, afirmó.
Orts explicó que el organismo trabaja junto con el Ministerio de Gobierno y el Registro Provincial de Cannabis para asistir a empresas y organizaciones que desarrollan proyectos en esta actividad.
El acompañamiento comienza en los establecimientos productivos, mediante la intervención de profesionales y técnicos, y continúa con el análisis de las muestras en el laboratorio.
El objetivo es integrar el seguimiento territorial con herramientas científicas que permitan verificar las características de la producción.
Además del sistema HPLC-DAD, el centro incorporó un equipo de cromatografía líquida de ultraalta eficiencia acoplado a espectrometría de masas (UPLC-MS).
Esta tecnología permitirá desarrollar análisis de mayor sensibilidad, especialmente para detectar residuos de plaguicidas presentes en concentraciones muy bajas.
Sin embargo, el sistema todavía se encuentra en una etapa de capacitación del personal, desarrollo de metodologías y puesta a punto, por lo que aún no fue incorporado a los servicios habituales.
En paralelo, el Iscamen trabaja en la implementación de procedimientos de gestión de calidad, registros técnicos y mecanismos de trazabilidad documental.
La planificación contempla avanzar hacia estándares compatibles con la norma internacional ISO/IEC 17025, utilizada como referencia para la competencia técnica de los laboratorios de ensayo y calibración.
La nueva infraestructura también tendrá un papel dentro del sistema provincial de fiscalización del cannabis medicinal y el cáñamo industrial.
El trabajo se articula con el Registro Provincial de Cannabis y Cáñamo Industrial (RPCCI) y con los mecanismos de autorización y seguimiento establecidos por la normativa.
Las tareas incluyen la verificación de establecimientos, el control de la documentación, el seguimiento del origen del material vegetal y el relevamiento de superficies e instalaciones productivas.
También se contemplan inspecciones programadas, controles aleatorios, registros georreferenciados y auditorías conjuntas entre los organismos provinciales.
Estas acciones permiten identificar posibles incumplimientos y reunir información técnica para la adopción de medidas administrativas cuando corresponda.
El esquema de control también se relaciona con las personas y organizaciones registradas en los sistemas provinciales, así como con los profesionales habilitados para intervenir en las actividades medicinales autorizadas.
La inauguración contó con la participación del ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu; el subsecretario de Relaciones Institucionales, José María Videla Sáenz; la directora provincial de Cannabis, Virginia Coraglia; y la directora del IHEM, Claudia Nora Tomes, entre otras autoridades.
La puesta en funcionamiento del laboratorio representa una ampliación de la infraestructura científica y técnica de Mendoza, con herramientas destinadas a mejorar el análisis de productos, fortalecer la fiscalización y acompañar proyectos vinculados con el cannabis medicinal y el cáñamo industrial.
La integración entre organismos públicos, instituciones científicas y productores busca generar condiciones para el desarrollo regulado de esta actividad, con mayores capacidades locales de investigación, control y seguimiento.
