Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
La Fiesta Provincial Sabores del Maní en General Cabrera, provincia de Córdoba, cerró su 12.ª edición el domingo 11 de octubre de 2026. El festival gastronómico se realizó del viernes 9 al domingo 11 de octubre en el Cuadro de la Estación, sobre la avenida Belgrano.
La propuesta tuvo al maní como protagonista, con entrada libre y gratuita. La organizaron en conjunto los municipios de General Cabrera y Río Cuarto.
La edición 2027 ya tiene fecha: se realizará del 8 al 10 de octubre de 2027.
General Cabrera es uno de los principales núcleos de la cadena manisera de Argentina. Sabores del Maní en General Cabrera pone en valor esa identidad productiva a través de la gastronomía.
"El maní nos conecta con el mundo: todo el maní de la zona sale hacia diferentes países, y eso nos llena de orgullo", señaló el intendente de General Cabrera, Guillermo Cavigliasso, durante la presentación del festival.
La fiesta conecta la producción con el turismo. Visitantes de la región llegan a la ciudad, consumen en la feria y recorren los emprendimientos locales.
El programa combinó gastronomía, concursos, música y feria:
Durante todo el fin de semana funcionaron el paseo gastronómico, los food trucks y una feria de artesanos y emprendimientos.
El festival se presentó también en Río Cuarto, como parte de una agenda regional del sur cordobés. El intendente de Río Cuarto, Guillermo De Rivas, destacó el valor del trabajo conjunto entre ciudades.
"Es un modo de cómo nos potenciamos y cómo, a través de la producción, también se genera el turismo gastronómico", explicó De Rivas.
La subsecretaria de Turismo de Río Cuarto, Araceli Isla, definió la propuesta como turismo productivo. "Hablamos de turismo productivo, de todo lo que tiene que ver con nuestra identidad provincial", afirmó.
Sabores del Maní en General Cabrera genera actividad en varios rubros a la vez. Los emprendedores gastronómicos venden sus productos y los artesanos encuentran un canal de comercialización.
Los comercios de la ciudad también reciben a los visitantes que llegan por el festival. Y el maní, base de la economía de la zona, suma una vidriera ante el público regional.
Con fecha confirmada para 2027, Sabores del Maní en General Cabrera consolida su lugar en el calendario de fiestas productivas del sur de Córdoba.
