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El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, participó de ExpHortAr 2026, la exposición hortícola realizada en Arroyo Seco, donde destacó el potencial de la producción intensiva para generar empleo, aumentar el valor agregado y abrir nuevos mercados internacionales. Durante el encuentro, que reunió a productores, empresas y especialistas, el mandatario ratificó el acompañamiento provincial al desarrollo de la horticultura como una actividad estratégica para diversificar la economía santafesina.
La exposición se desarrolló en un predio ubicado en la intersección de la ruta nacional 9 y la ruta provincial 26, con una propuesta orientada a promover la innovación tecnológica, el intercambio de conocimientos y la sostenibilidad en la producción de alimentos.
Organizada por la Agencia de Extensión Rural del INTA Arroyo Seco, con el acompañamiento del Gobierno provincial y representantes del sector privado, ExpHortAr se consolidó como un espacio de encuentro para analizar oportunidades de crecimiento y fortalecer los vínculos entre los distintos actores de la cadena hortícola.
Durante su recorrida, Pullaro remarcó que la horticultura ofrece posibilidades de crecimiento por su capacidad de generar empleo y aprovechar de manera intensiva la superficie productiva.
El mandatario planteó que uno de los principales desafíos consiste en aumentar los volúmenes de producción y avanzar hacia procesos que permitan incorporar mayor valor a los alimentos.
En ese sentido, destacó la importancia de desarrollar estrategias comerciales que faciliten el acceso a mercados internacionales y permitan ampliar las exportaciones provinciales.
Para el gobernador, el crecimiento de la horticultura requiere una articulación sostenida entre el Estado y las empresas, con herramientas que acompañen a los productores y favorezcan la incorporación de tecnología.
Pullaro sostuvo que Santa Fe cuenta con recursos productivos, conocimientos técnicos y experiencia para ampliar su desarrollo hortícola, especialmente en regiones donde existen condiciones favorables para la producción intensiva.
La disponibilidad de tierras, maquinaria y tecnología representa una base para avanzar en nuevos proyectos y recuperar capacidades productivas.
El gobernador también hizo referencia a la experiencia acumulada por trabajadores y productores que dedicaron gran parte de su trayectoria a la actividad.
Desde su perspectiva, ese conocimiento constituye un recurso fundamental para impulsar nuevas iniciativas, mejorar los procesos de producción y fortalecer el entramado económico regional.
Durante su intervención, afirmó: “Santa Fe tiene todo para poder crecer: el campo, la industria y el desarrollo del sistema productivo”.
La declaración sintetizó su planteo sobre la importancia de integrar las actividades primarias con los procesos industriales y comerciales, con el objetivo de generar nuevas oportunidades económicas.
El agregado de valor fue uno de los ejes centrales del encuentro, debido a su capacidad para ampliar las posibilidades comerciales de los productos hortícolas.
El procesamiento, la clasificación, el acondicionamiento y la comercialización de alimentos pueden contribuir a fortalecer la competitividad del sector y diversificar sus destinos de venta.
En ese marco, el Gobierno provincial busca acompañar iniciativas que permitan mejorar la productividad y consolidar cadenas de valor vinculadas con la producción de alimentos frescos.
La horticultura también presenta características particulares en materia laboral, ya que requiere trabajadores para distintas etapas del proceso productivo.
Esta condición permite vincular su crecimiento con la generación de oportunidades de empleo en las localidades donde se desarrolla la actividad.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, destacó la importancia de ExpHortAr como una exposición especializada en horticultura.
El funcionario explicó que la organización del encuentro presenta una modalidad de trabajo que involucra a productores y al INTA mediante un esquema de fideicomiso, con participación del sector privado.
Puccini valoró el esfuerzo de quienes impulsan la muestra y señaló que la producción de alimentos frescos responde a una demanda que ofrece oportunidades para el desarrollo regional.
También anunció líneas de crédito del programa Sabores de Santa Fe, destinadas a acompañar iniciativas vinculadas con la actividad productiva.
El financiamiento constituye una de las herramientas mencionadas por el Gobierno provincial para respaldar proyectos y favorecer el crecimiento de emprendimientos relacionados con la producción de alimentos.
La presencia de empresas y especialistas en ExpHortAr permitió, además, poner en contacto a productores con nuevas tecnologías, equipamientos y prácticas orientadas a mejorar el desempeño de la actividad.
La incorporación de herramientas de innovación puede contribuir a optimizar el uso de los recursos y mejorar los procesos de producción.
El encuentro también permitió visibilizar la importancia de la cooperación entre instituciones públicas, organismos técnicos y actores privados para promover un desarrollo productivo sostenido.
En la actividad participó el intendente de Arroyo Seco, Daniel Tonelli, junto con representantes del sector hortícola y autoridades provinciales.
La realización de ExpHortAr en esta localidad reafirmó el papel de la región como un espacio de intercambio técnico y comercial vinculado con la producción de alimentos.
La estrategia planteada por Pullaro apunta a combinar mayor producción, incorporación de tecnología, financiamiento y acceso a nuevos mercados, con especial atención al potencial de generación de empleo de la horticultura.
En ese contexto, Santa Fe busca fortalecer una actividad que puede complementar su perfil agroindustrial y ampliar las oportunidades para productores, trabajadores y empresas vinculadas con la cadena alimentaria.
La participación provincial en ExpHortAr refleja el interés por acompañar el crecimiento del sector mediante la articulación público-privada, la innovación y el desarrollo de productos con mayor valor agregado.
