El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) habilitó una vía digital para la inscripción de establecimientos en SENASA dedicados al empaque, la molienda o la conservación en frío de frutas, hortalizas y aromáticas. La medida, informada el 20 de octubre, permite iniciar la gestión mediante SIGTRÁMITES.
La herramienta está destinada a establecimientos nuevos que desarrollen alguna de esas actividades. Según comunicó SENASA, la iniciativa fue impulsada por la Coordinación General de Frutas, Hortalizas y Aromáticas, dependiente de la Dirección de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Vegetal.
Cómo se inicia el trámite
El cambio busca facilitar el inicio de la inscripción y ordenar la presentación de la solicitud en un canal digital. La comunicación se refiere a nuevas instalaciones de empaque, molienda o frío para los rubros alcanzados; no indica que la herramienta reemplace otros requisitos sanitarios o de habilitación aplicables a cada establecimiento.
Antes de comenzar, los responsables deberían revisar las instrucciones oficiales y verificar qué documentación corresponde a su actividad y situación. La noticia no detalla plazos de resolución ni establece una fecha límite general para completar el registro.
La digitalización se incorpora a los procedimientos de control e inocuidad vinculados con productos de origen vegetal. El paso práctico es ingresar al sistema oficial, localizar el trámite aplicable y seguir la guía vigente, sin asumir que la presentación digital implica autorización automática para operar.
