Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
La provincia de Chaco avanza en la internacionalización de su producción caprina con el traslado de 150 animales desde El Sauzalito hacia el frigorífico de Pampa del Infierno, donde serán procesados para su posterior exportación a Dubái. La iniciativa forma parte de una estrategia del Gobierno provincial, encabezado por Leandro Zdero, para fortalecer la ganadería de El Impenetrable, ampliar las oportunidades comerciales y generar nuevas fuentes de ingresos para las familias productoras.
El operativo corresponde a la preparación del quinto contenedor de carne caprina destinado a mercados asiáticos, un avance para la cadena productiva del norte chaqueño que busca consolidar su presencia en el comercio internacional.
Durante una jornada de trabajo en El Sauzalito, el gobernador encabezó la entrega de documentación para el traslado de los animales y anunció nuevas medidas destinadas a mejorar la infraestructura productiva y acompañar a los productores locales.
“Nosotros apostamos al desarrollo económico y productivo de El Impenetrable chaqueño a través del ganado menor y de toda la cadena caprina”, afirmó Zdero.
El mandatario destacó que la posibilidad de comercializar carne caprina en el exterior representa una oportunidad para las familias que desarrollan esta actividad y permite avanzar hacia una producción con mayor valor agregado.
La estrategia provincial contempla mejoras en la calidad de la carne, el desarrollo genético de los animales y el fortalecimiento de los canales de comercialización, con el objetivo de aumentar la competitividad del sector.
Uno de los componentes centrales de esta iniciativa es el funcionamiento del frigorífico de Pampa del Infierno, cuya reactivación permitió recuperar capacidad de procesamiento y avanzar en operaciones orientadas a mercados internacionales.
La planta cumple un papel fundamental dentro de la cadena caprina, ya que permite transformar la producción primaria en productos destinados a la comercialización.
El ministro de la Producción de Chaco, Oscar Dudik, remarcó que la exportación requiere una articulación eficiente entre productores, transporte, infraestructura y procesamiento industrial.
“Sin frigorífico no hay posibilidades de llevar cabras ni ningún producto al exterior”, sostuvo el funcionario.
Además del fortalecimiento comercial, el Gobierno provincial anunció el inicio de las obras de refacción del Centro de Desarrollo Productivo (CEDEPRO) de El Sauzalito, un establecimiento destinado a brindar asistencia técnica y acompañamiento a los productores.
Los trabajos permitirán recuperar instalaciones, acondicionar corrales y mejorar los espacios utilizados por técnicos y personal de vigilancia.
El objetivo es que el centro vuelva a funcionar como un punto de referencia para la capacitación, el asesoramiento y la incorporación de conocimientos vinculados con la producción ganadera.
Dudik explicó que esta recuperación forma parte de un programa más amplio de mejoras en infraestructura productiva, que ya alcanzó establecimientos de Miraflores, El Espinillo, Nueva Pompeya y Fuerte Esperanza.
La puesta en valor de estos espacios busca facilitar el manejo de los animales, mejorar la organización de los productores y fortalecer las capacidades técnicas necesarias para ampliar la producción.
En paralelo, la provincia trabaja en la recuperación de actividades que permitan incorporar valor agregado, entre ellas la elaboración de quesos y otros productos derivados de la ganadería caprina.
El coordinador del área productiva, Ramón Bangher, destacó que el traslado de los 150 animales representa un nuevo paso para consolidar una alternativa económica en El Impenetrable.
También resaltó la participación de asociaciones y cooperativas de productores, que cumplen un papel importante en la organización de la oferta, la comercialización y el acceso a nuevas oportunidades de negocio.
La articulación entre pequeños productores permite reunir volúmenes de producción, mejorar la logística y facilitar la vinculación con establecimientos industriales y compradores.
Durante la jornada, el Gobierno provincial también entregó adjudicaciones de tierras fiscales y títulos de propiedad, medidas orientadas a brindar mayor seguridad jurídica a las familias que desarrollan actividades productivas en la región.
Estas acciones buscan ofrecer previsibilidad para que los productores puedan planificar inversiones y fortalecer sus emprendimientos.
Asimismo, se concretaron entregas correspondientes al programa Ñandé, como parte de las iniciativas de acompañamiento a las comunidades locales.
La infraestructura vial y de transporte también ocupa un lugar importante en la estrategia de desarrollo de El Impenetrable.
Zdero destacó los avances relacionados con la ruta que conecta Miraflores con Las Hacheras, cuyo financiamiento internacional, según indicó, ya se encuentra asegurado.
También anunció que la pista de aterrizaje de El Sauzalito, proyectada como la primera pavimentada de El Impenetrable chaqueño, tiene prevista su finalización entre fines de noviembre y principios de diciembre.
Estas obras buscan mejorar la conectividad territorial y facilitar el acceso a servicios, actividades productivas y circuitos comerciales.
Además de la ganadería caprina, el gobernador destacó el potencial de la apicultura chaqueña, especialmente por las posibilidades de comercializar miel de calidad en mercados internacionales como el europeo.
La diversificación de actividades productivas aparece como una herramienta para ampliar las fuentes de ingresos y generar oportunidades económicas en las comunidades del norte provincial.
Con el avance de los envíos de carne caprina, la recuperación de centros productivos y las mejoras de infraestructura, Chaco busca consolidar una cadena de valor que conecte a los productores de El Impenetrable con los mercados internacionales.
El objetivo es fortalecer la producción regional, incorporar valor agregado y generar condiciones para que las familias puedan desarrollar sus actividades económicas en sus propias comunidades.
