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La deficiencia de zinc en maíz puede limitar el rendimiento antes de que las plantas muestren síntomas visibles. En lotes recorridos por el equipo técnico de Amauta se observaron franjas cloróticas en hojas jóvenes, a ambos lados de la nervadura central, una señal compatible con la falta de este micronutriente. La advertencia fue publicada por Agrofy News el 27 de octubre de 2026.
El zinc se necesita en cantidades pequeñas, pero interviene en procesos fisiológicos decisivos para el crecimiento y la respuesta del cultivo frente al estrés. Según el equipo técnico de Amauta, la carencia puede pasar inadvertida durante las primeras etapas y afectar la capacidad de la planta para expresar su potencial productivo.
Uno de los signos visuales más frecuentes es la aparición de franjas amarillas o cloróticas en las hojas jóvenes. Sin embargo, la falta de zinc puede comenzar antes de que las marcas sean evidentes y también puede limitar el desarrollo sin producir síntomas visuales claros.
Federico Dublan, gerente de Desarrollo de Mercado y Producto de Amauta, advirtió que el nutriente suele recibir menos atención que el nitrógeno o el fósforo porque se aplica en cantidades muy inferiores. Su importancia, explicó, no se mide solo por el volumen requerido, sino por los procesos que permite sostener.
“Es un nutriente que no se discute cuando se arma la estrategia, porque el volumen que representa es insignificante al lado del nitrógeno o del fósforo, pero lo que no se tiene en cuenta es que puede limitar notablemente la producción”, explicó Dublan. También señaló que “el peso de un nutriente en el rendimiento no debería medirse por los kilos que se aplican, sino por los procesos que habilita”.
Una de las funciones del zinc está vinculada con la actividad enzimática. Las enzimas participan en distintos procesos de la planta y el zinc integra numerosas de ellas. Cuando falta, varios procesos pueden volverse más lentos al mismo tiempo, en lugar de afectar una única función aislada.
El micronutriente también interviene en el crecimiento inicial. La planta lo necesita para producir hormonas que activan el desarrollo. Una carencia puede asociarse con entrenudos más cortos, menor altura y un sistema radicular menos desarrollado, capaz de explorar un volumen más reducido de suelo.
“Una raíz más pequeña toma menos agua y menos nutrientes, de modo que una carencia del arranque termina condicionando la nutrición de todo el ciclo”, especificó Dublan. Por eso, la disponibilidad de zinc al inicio puede influir sobre el acceso posterior de la planta al agua y a otros nutrientes.
El zinc también forma parte de mecanismos que ayudan a neutralizar compuestos reactivos que se generan durante situaciones de estrés, como golpes de calor, exceso de agua o bajas temperaturas en siembras tempranas. Su disponibilidad puede contribuir a limitar daños en hojas y membranas celulares.
La aparición de síntomas no marca necesariamente el comienzo de la deficiencia. Para cuando las franjas cloróticas son visibles, la planta puede haber dejado de realizar procesos que no logra recuperar por completo. Además, hay carencias que no se manifiestan visualmente y aun así pueden afectar el rendimiento.
Por ese motivo, el equipo de Amauta destacó la importancia de combinar análisis de suelo con seguimiento del cultivo. El diagnóstico nutricional permite detectar limitaciones y ajustar la fertilización según las condiciones particulares de cada lote, en lugar de basar las decisiones únicamente en el aspecto de las hojas.
La nutrición de arranque es otro factor señalado por la empresa. En las primeras etapas, las raíces exploran poco suelo, por lo que los fertilizantes microgranulados pueden ubicar nutrientes cerca de la semilla y facilitar su disponibilidad inicial.
Amauta también mencionó Wayra Ziman, un producto formulado para prevenir o corregir deficiencias de zinc y manganeso durante el ciclo del cultivo. La referencia corresponde a la solución presentada por la empresa; la decisión de aplicación debe basarse en el diagnóstico y las condiciones del lote.
