Soja: ROSARIO
$481 -100.97%
Maíz: ROSARIO
$267,50 -0.89%
Trigo: ROSARIO
$291,30 -99.59%
La miel de Saladas tuvo su gran vidriera del año. La ciudad, en la provincia de Corrientes, celebró la XXIII Fiesta Provincial de la Miel y el Desarrollo Emprendedor el sábado 17 y el domingo 18 de octubre de 2026, en el Complejo Turístico Municipal.
El evento estuvo encabezado por el intendente de Saladas, Noel Gómez, y la viceintendenta Anita Diez. Asistió también una delegación de Maciá, en Entre Ríos, encabezada por su intendente, Ariel Müller.
La fiesta combinó producción apícola, emprendimiento, turismo y cultura. En el predio funcionaron la 5ª Expo Saladas, la Jornada Apícola 2026 y el Paseo de Artesanos y Emprendedores.
La novedad de la edición 2026 fue el 1° Concurso Regional de Mieles. El certamen reunió 23 muestras de productores, evaluadas por un jurado, en dos categorías.
En mieles oscuras, el primer puesto fue para Enrique Carbone, de Bella Vista. El segundo lugar quedó para Luis Ernesto Ríos, de Saladas, integrante de la Cooperativa Apícola Los Azahares.
En mieles claras, ganó Ricardo José Pellegrini, de Esquina. El segundo puesto fue para Pedro Briend, de Bella Vista. El resultado muestra el peso de la apicultura en toda la región centro y oeste de Corrientes, donde la miel de Saladas compite junto a la de sus vecinos.
El concurso se desarrolló dentro de la Jornada Apícola 2026. La propuesta funcionó en el salón de usos múltiples del complejo y buscó compartir conocimientos, experiencias y herramientas para fortalecer la producción.
Un concurso de calidad permite a los productores comparar sus mieles y mejorar sus procesos. También aporta un sello de reconocimiento que ayuda a diferenciar la miel de Saladas en el mercado.
La 5ª Expo Saladas reunió a artesanos, emprendedores y productores de la ciudad. Vecinos y turistas eligieron al Emprendedor del Año: el primer premio fue para Meraki Joyas, de María José Martínez.
El segundo lugar fue para ADN Mates, de la familia Cañete, y el tercero para Itsy Bitsy, de Oriana Alfonzo. Durante la jornada hubo además sorteos para fomentar las compras en los comercios locales y sostener el movimiento económico que genera la fiesta.
La fiesta cerró con la elección de la nueva Reina Provincial de la Miel, la saladeña Ornela Aceval. Con un concurso propio, una jornada técnica y una feria de emprendedores, la miel de Saladas se consolida como un motor de la economía de la ciudad.
