El primer alfajor artesanal hecho con cerveza

na empresa de cerveza artesanal perteneciente a la localidad entrerriana de Concepción del Uruguay presentó el primer alfajor argentino de cerveza tirada. Se trata de 7 Colinas, cuyo alfajor tendrá baño de chocolate y cobertura de maní.

Este proyecto se ideó en conjunto con Sabores Entrerrianos, una empresa de Entre Ríos que se dedica a la fabricación de dulces, que será la encargada de elaborar el alfajor con la cerveza scottish fabricada por 7 Colinas.

Con este emprendimiento se quiere demostrar que Concepción del Uruguay no es solo turístico por sus playas, sino también porque son grandes productores de cerveza artesanal.

Gerardo Acevedo, socio de 7 Colinas, destacó: “Estamos convencidos de que nuestra ciudad es un lugar donde el turismo es un atractivo inmensurable, y no debería ser solo por sus playas y lugares históricos, sino también por su gastronomía y sabores”.