Agricultores familiares de La Plata abastecerán a los locales de Subway

Se lanzó el plan piloto para que una cooperativa de 32 familias de productores del partido de La Plata abastezca de hortalizas a la empresa Subway para la elaboración de sus productos.

La iniciativa se enmarca en el proyecto "Galpón Colectivo Moto Méndez" del Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI), que promueve en este caso mejores oportunidades de comercialización para los agricultores familiares a través del acuerdo comercial entre la Cooperativa Moto Méndez de Horticultores Platenses LTDA y Subway.

En la etapa piloto, el acuerdo comercial prevé que la Cooperativa abastezca a un total de 6 locales de Subway de Avellaneda, Bernal, La Plata y Quilmes, con el objetivo último de cubrir la demanda de productos hortícolas (tomate, cebolla morada, zanahoria, lechuga capuchina, morrón y pepino) de los 200 locales de Subway en Argentina.

Esta acción conjunta entre el Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales junto a la colaboración de los técnica de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la cartera agropecuaria nacional, cuenta con un financiamiento total de $4.832.109, destinado a fortalecer la etapa primaria de producción, desarrollar las capacidades de los productores y alcanzar las certificaciones necesarias para asegurar su acceso a la comercialización de hortalizas a Subway.

Agrofy News