Tiene propiedades beneficiosas para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y osteoporosis. Desde hace siglos se utiliza en la medicina tradicional, también como remedio de belleza y para mejorar el aspecto de la madera.
El aceite de lino es uno de los cultivos más antiguos. Su nombre en latín es Linum usitatissimum, que significa muy útil.
De la planta se utiliza todo, ya sea directamente o gracias al procesamiento, el tejido de lino sigue siendo uno de los más apreciados para sábanas o prendas de moda.
El lino se ha utilizado principalmente para la fabricación de tela y papeles, mientras que el aceite de lino y sus subproductos se usan para la formulación de piensos y para tratar la madera.
En los últimos años este aceite ha ganado popularidad por sus beneficios para la salud asociados a sus componentes activos:
- Biotina
- Ácido a-linolénico
- Ácido palmítico
- Ácido esteárico
- Ácido oleico
- Ácido linoleico
- Ácidos grasos Omega-3
- Lignanos, (fibras vegetales con compuestos fenólicos antioxidantes)
- Fibra dietética
- Ácido ascórbico
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Ácido fólico o B9
- Magnesio
- Cobre
- Manganeso
- Calcio
- Fósforo
- Potasio
- Sodio
- Zinc
Propiedades del aceite de lino
El ser humano ha estado consumiendo lino desde hace miles de años, algunas de sus propiedades son:
- Prevención de enfermedades cardíacas: El aceite de lino es rico en ácidos grasos Omega-3 que han mostrado propiedades beneficiosas para disminuir el colesterol y los triglicéridos.
Además, la proteína de lino contiene abundantes aminoácidos como arginina y glutamina, que son muy importantes en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardíacas
- Mejorar la afonía y la bronquitis: Por su composición el lino, las semillas y también el aceite ayudan a suavizar la garganta. Prepara una infusión de manzanilla o té verde y añade una cucharadita de aceite de lino. Repite dos veces al día.
- Aporta Omega –3: El aceite de lino es la fuente vegetal más completa en aportar ácido linolénico (ALA). Una forma de ácido graso Omega-3 que beneficia la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, es vital para el buen funcionamiento del cerebro.
- Ayuda a disminuir el encrespamiento: El aceite de lino tiene biotina y vitaminas del grupo B, además de los ácidos grasos Omega-3. Todos estos compuestos nutren y fortalecen la fibra capilar. Para mejorar el encrespamiento se aplica un poco de aceite en el cabello, se deja reposar 15 minutos y luego se lava el pelo como de costumbre. Finalizado el champú y acondicionador, aplicar un poco de aceite en las puntas, (para evitar se nos engrase el pelo añade unas gotas en la mano y luego un poco de agua y frota).
- Beneficioso para la piel: Los ácidos grasos, la biotina, las vitaminas del grupo B, y los lignanos son un cóctel beneficioso para la piel. Usar aceite de lino de forma frecuente, hidrata y suaviza la piel. Es útil especialmente para mejorar síntomas en pieles muy secas, con dermatitis atópica, o eccema.
- Efectos laxantes: Hipócrates, considerado el Padre de la medicina ya escribió en el 500 a. C sobre los efectos laxantes de las semillas de lino. Gracias a su contenido en fibra dietética y lignanos favorece la movilidad intestinal. Para que haga efecto, se toman o una cucharadita de semillas junto a un vaso de agua, o una cucharadita de aceite diluía en un vaso de agua.
Periodista Digital
