Pasantía en lechería con sistema de pastoreo neozelandés

Manuka Farms es un emprendimiento de origen neozelandés situado en la localidad de Osorno, en Chile, que se dedica a la producción de leche con sistemas pastoriles. Allí se llevará a cabo un programa de entrenamiento destinado a productores, estudiantes y profesionales del sector, quienes recibirán una capacitación con modalidad teórica y práctica durante siete semanas.   

Bajo este programa, que será desarrollado por Agricultural Services Limited (ASL), un organismo encargado de capacitar a las industrias primarias en Nueva Zelanda, Manuka recibirá hasta siete participantes –solo se admiten hispanoparlantes del Mercosur, es decir, de la Argentina, Paraguay y Uruguay–.

Al comienzo de la pasantía se ejecutará un taller de un día donde se describirán los objetivos del programa. Además, habrá un taller de evaluación de uno o dos días, y un taller de medio día de introducción a la gestión de campos al culminar la capacitación.

El propósito del gobierno neozelandés es fomentar la cooperación agropecuaria e incrementar las oportunidades, a fin de poder compartir información de las experiencias en la Argentina, Paraguay y Uruguay.

De esta manera, la capacitación de Manuka Farms es una gran oportunidad para que los productores más jóvenes –los postulantes deben tener entre 22 y 30 años, aunque el programa aclara que ese rango no es excluyente– aprendan cuáles son las posibilidades de adaptación del sistema de pastoreo neozelandés en su país de origen.

Como condiciones para poder inscribirse, los postulantes deberán contar con experiencia de trabajo en tambos y estar dispuestos a compartir sus experiencias en su país de origen. Las postulaciones se recibirán hasta el 15 de febrero a las 18 hs y el curso comenzará el 8 de abril.

Cabe destacar que el programa será íntegramente financiado por el gobierno de Nueva Zelanda, en el contexto del Convenio de Cooperación con Argentina.