En el marco de la feria Fruit Logistica 2019, realizada en Berlín, cinco empresas argentinas firmaron una alianza con Bayer para desarrollar una estrategia integrada contra el greening cítrico, también conocido como Huanglobing o HLB. Para el sector agrícola de nuestro país, la bacteria y el insecto “chicharrita de los cítricos”, representan una gran a amenaza, ya que atacan a las plantas, no tienen cura conocida y destruyen la producción.
“Es una problemática letal para nosotros. La producción de naranjas en Florida (Estados Unidos) prácticamente desapareció, mientras que en Brasil y México están viviendo problemas muy serios”, comentó Carlos Parravicini, gerente general de la compañía tucumana Argenti Lemon, que junto con San Miguel, Ledesma, Citromax y Citrusvil, formaron parte del acuerdo.
La propuesta busca introducir en la Argentina dos insecticidas de la multinacional alemana, que se encargan especialmente de “insectos chupadores en frutas”. Los productos ya están presentes en otros mercados como Chile y Estados Unidos, y demandarán una inversión que supera los 200 mil dólares en pruebas y análisis de resultados. Para que puedan ingresar, deberán ser analizados y homologados con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que es el ente oficial que regula y fiscaliza el sector.
“El objetivo es que cinco grandes empresas trabajen en conjunto para buscar soluciones que puedan ser utilizadas por toda la industria”, expresó Martín Carignani, country manager para la Argentina de San Miguel y presidente de la Asociación de Citrus del Noroeste Argentino (Acnoa).
Como Tucumán, Salta y Jujuy representan la mayor productora de cítricos del país y aun no padecen de la problemática, la iniciativa se concentrará en esta región. Cabe destacar que el HLB ya ingresó al Litoral por medio de Brasil, donde llegó a comprometer algunas plantaciones. Durante las pruebas, se monitoreará el impacto de la pulverización del insecticida sobre el suelo y la fruta, que luego ingresará a la cadena productiva para la elaboración de jugos, procesados y aceites esenciales.
Los test, que comenzaron en las plantaciones del NOA en 2018, seguirán en 2019. Por otra parte, se espera que los productos sean avalados hacia fines de 2020, para poder ser utilizados en la campaña 2021.
“Los componentes son los mismos que se usan en otros países, aunque es necesario realizar algunos ajustes técnicos para que ingresen a la Argentina”, señalaron desde Bayer, haciendo hincapié en variables como el nivel de lluvia, la humedad del ambiente y la variedad de las plantas.
“El proyecto no se limita a la muerte del insecto, sino que llega a los residuos que quedan en la fruta o los productos derivados para cumplir con los protocolos globales y las barreras para arancelarias que existen en el mundo”, añade Parravicini.
Asimismo, se realizará un monitoreo sobre el proceso industrial en Tucumán, la mayor productora de limones del país, con alrededor de 1,8 toneladas anuales.
Bajo este acuerdo de cooperación, Bayer ofrecerá conocimientos sobre el manejo de plagas para garantizar el uso adecuado y eficiente de sus productos de manera sustentable.
En la feria Fruit Logistica 2019, la firma química-farmacéutica también anunció alianzas con empresas del sector agrícola, institutos de investigación y el Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), que es una organización intergubernamental que opera en toda América. La idea es promover la seguridad de los alimentos y el desarrollo sustentable de la agricultura, mediante un proyecto que pretende apoyar a los países de las Américas para que alcancen la seguridad alimentaria por medio de iniciativas en conjunto en áreas como biotecnología, bioconsumos, polinización y producción.
“El IICA tiene una red muy fuerte en América y es pionero de impulsar la sustentabilidad y la innovación en la agricultura por medio de la cooperación. Juntos, promoveremos buenas prácticas agrícolas y apoyaremos a los agricultores en la producción sustentable de cosechas”, concluyó Mathias Kremer, jede de División de Grupos de Países de la Crop Science para los países andinos, Centroamérica y el Caribe.