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as empresas en Alemania podrán utilizar el denominado Nutri-Score a partir del viernes (6 de noviembre) a pesar de que ha sido un tema controvertido durante algún tiempo y disputado por algunos estados miembros. Informes EURACTIV Alemania .
La etiqueta “Nutri-Score”, que proporciona una escala combinada de colores de letras, desde una A verde hasta una E roja, está diseñada para facilitar a los consumidores el reconocimiento y la comparación de la calidad nutricional de los productos.
El Ministerio de Agricultura y Alimentación de Alemania anunció la publicación de un reglamento en la Gaceta de Leyes Federales que haría que el Nutri-Score sea legalmente utilizable en Alemania.
Según un comunicado de prensa de la ministra de Agricultura y Alimentación, Julia Klöckner, la puntuación calcula la cantidad de contenido energético y "contenido de nutrientes nutricionalmente favorables y desfavorables" en 100 gramos o 100 mililitros de un producto alimenticio.
El etiquetado debe aparecer en el frente del empaque del producto y reflejar el valor nutricional de un alimento dentro de su grupo de productos.
Sin embargo, el etiquetado no es obligatorio para las empresas.
“Ahora la economía y el comercio deben hacer lo mismo. El Nutri-Score proporciona información fácilmente comprensible y comparable para los consumidores y, por lo tanto, es una guía útil en los estantes de los supermercados ”, dijo Klöckner.
Sin embargo, durante mucho tiempo, la idea de tener un Nutri-Score fue controvertida, a pesar de que las organizaciones de protección del consumidor en Alemania pidieron la introducción de un sistema de etiquetado como el de Francia.
La propia Klöckner se había manifestado anteriormente en contra de ello, indicando que en su lugar quería diseñar su propio sistema.
La introducción de un marco armonizado para el etiquetado de los alimentos es uno de los principales objetivos de la política alimentaria emblemática de la UE, recientemente revelada, la Estrategia de la granja a la mesa (F2F).
La actual presidencia alemana de la UE tiene como objetivo promover un debate entre los ministros de agricultura sobre el tema con miras a adoptar algunas sugerencias ya antes de fin de año.
Hasta ahora, la discusión principal a nivel de la UE ha sido sobre qué tipo de etiqueta nutricional será obligatoria, con una batalla furiosa entre el sistema Nutri-score, desarrollado y respaldado por Francia, y la contrapropuesta de Italia llamada batería Nutrinform.
El cabildeo de los agricultores de la UE COPA-COGECA intervino recientemente en el debate, uniéndose a las filas de los que luchan contra el sistema Nutri-Score en la carrera por elegir una etiqueta alimentaria nutricional obligatoria en toda la UE.
La asociación de agricultores compartió los temores de Italia de que el sistema simplifica indebidamente la información nutricional y corre el riesgo de penalizar algunos de los productos básicos de la dieta mediterránea.
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