Una empresa de Entre Ríos exportó carne aviar a Canadá

La compañía entrerriana Calisa, que pertenece al Grupo Motta, logró concretar el primer embarque de carne aviar a Canadá tras más de doce años de negociaciones, en el que se enviaron once toneladas de alitas de pollo congeladas desde la localidad de General Racedo, a treinta kilómetros de Paraná.

El director general de la planta procesadora, Augusto Motta, señaló que este logro “trasciende a las empresas del sector, porque tiene que ver con las negociaciones que lleva adelante el país con el resto del mundo”. En ese sentido, vale recordar que las gestiones comenzaron en 2007, aunque Calisa recién obtuvo las habilitaciones sanitarias, tanto por parte del Senasa como de su par canadiense, para poder exportar el año pasado.

En ese sentido, desde la empresa manifestaron que “este hito para la avicultura demandó un esfuerzo multidisciplinario perseverante en el tiempo. Los equipos de Calisa debieron trabajar coordinadamente con los del Senasa, el CEPA (Centro de Empresas Procesadoras avícolas) y otras compañías del rubro para demostrar que nuestro país es capaz de ser un proveedor confiable”, a la vez que subrayaron que esperan que esto marque el camino para “constituir a Canadá en un mercado que amplíe los horizontes de crecimiento de la industria avícola argentina”.