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esús Lázaro de Diego, agricultor y gerente de la bodega ecológica española Kirios de Adrada, comparte con nosotros las 7 prácticas fundamentales de la agricultura ecológica.
“Haz limpieza en tu nave, almacén o caseta agrícola y tira todos los pesticidas a un punto limpio. Cuando digo todos, son todos, sin excepción... no caigas en tentaciones”.
“Haz una buena planificación de cultivos antes de ponerte en acción. Observa tu entorno y si lo ves sin vegetación, crea setos, planta árboles, aromáticas y flores, de especies autóctonas. Se creará un ecosistema con gran número de especies de animales depredadores preparados para actuar ante cualquier plaga”.
“Siempre que puedas, utiliza semillas o plantones ecológicos. Cada vez hay más empresas y viveristas que los ofrecen en sus catálogos”.
"Mantén el suelo vivo con un adecuado manejo del suelo y con técnicas de cultivo como la rotación y asociación de cultivos, abono verde, cubierta vegetal, etc."
"Fertiliza la tierra con tu propio compost, elaborado con estiércol animal, restos vegetales, purines o infusiones de hierbas y con otras materias orgánicas".
"Aprende de otros agricultores ecológicos que tengan experiencia. Evitarás caer en algunos errores de principiante que te pueden originar graves disgustos".
"Adquiere formación y conocimiento".
Vinetur
